Cikkek:Milyen az egyes borok ideális fogyasztási hőmérséklete

Milyen az egyes borok ideális fogyasztási hőmérséklete?

A borkultúra Magyarországon igen elterjedt, minőségi fehér- vagy vörösbort sokan fogyasztanak, ha ünneplésre kerül sor, társasági összejövetelen vesznek részt, de akár otthon, kettesben is fel lehet nyitni olykor egy üveggel.

Ahhoz azonban, hogy az adott bor zamatát kiélvezzük, megfelelő tárolási hőmérsékletre van szükség, és nem mindegy az sem, milyen körülmények között történik a tárolás. A premiumshop24.hu webáruház Liebherr borszekrényei jelenthetik a megoldást, ezeket otthoni felhasználásra is beszerezhetjük.

A bortárolás mikéntje

Aki egy kicsit is ismeri a borokat, tudja, hogy igen precíz eljárással készülnek ezek a finom nedűk. A szőlő érlelése folyamán is sok mindenre figyelmet fordítanak a gazdák, de a bor készítésének folyamata is meghatározott lépésekből áll. Nem mindegy, milyen hőfokon történik az erjesztés, a palackozás, ahogyan a szállítás közben sem történhet hiba.

A boroknak ugyanis állandó hőmérsékletre van szükségük, hogy kiteljesedett ízt adjanak. A palackokat a szállítás és a tárolás során is óvni kell az UV-sugárzástól. Fontos még a megfelelő páratartalom is ott, ahol a borospalackok találhatók.

Mindezeket figyelembe véve elmondhatjuk, hogy a legideálisabb hely minderre egy borospince, ám ez nem áll mindenki rendelkezésére. A Liebherr gyártó által megalkotott borszekrények azonban bárki számára elérhetőek, és optimális megoldást nyújtanak a borok tárolására.

Liebherr borszekrények otthonra

A premiumshop24.hu webáruházban a Liebherr hűtőszekrények mellett borhűtők és szivartárolók is elérhetők otthoni használatra is. Tévhit, hogy csupán a vendéglátásban kapnak szerepet az exkluzív borszekrények: mivel többféle modell is létezik belőlük, mindenki megtalálhatja a saját lakásába illőt.

Vannak szabadon álló és beépíthető változatok is, lenyíló ajtós kivitelt is találunk, és választhatunk egy- vagy kétzónás borhűtőt is. Ez utóbbi a valódi borkedvelőknek javasolt. A kétzónás borhűtő esetében ugyanis a rekeszekben külön-külön szabályozható a hőmérséklet, így a fehér- és vörösborokat elkülönítve lehet tárolni.

Minden Liebherr borhűtő rendelkezik az alábbi extrákkal:

- ajtóriasztó

- gyermekzár

- aktívszenes szűrő

- rezgésmentes tárolás

- fapolcok

Az ideális hőmérséklet kérdései

Ahhoz, hogy a poharunkba kerülő bor zamatát igazán élvezhessük, érdemes az ajánlott hőmérsékleten tárolni a palackokat. Ez +5 és +20 Celsius-fok között van, tehát szobahőmérséklet alatt, ezért kell borszekrény a hűtésükhöz.

A könnyű, közepesen testes fehérborokat mindenképp behűtve célszerű fogyasztani és 10 fokon tárolni. Az édes borokat még ennél is hidegebben jó inni: 6-8 fokos hőmérsékletre kell ezeket lehűteni.

A testesebb vörösborok, mint például a villányi vagy egri borok kevesebb hűtést igényelnek, szobahőmérsékleten, 17-18 Celsius-fokon fogyaszthatók.

A modern és dizájnos Liebherr borszekrényekkel megteremthető az ideális hőmérséklet a borfogyasztáshoz, akkor is, ha nincs borospincénk!