„Cseh kucsmagombát gyűjteni” változatai közötti eltérés
Innen: Hogyankell.hu
(Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell cseh kucsmagombát gyűjteni? == left|300pxA tavasz beköszöntével egyre többen kerekednek fel hosszú, erdei s…”) |
(→Kapcsolódó videók) |
||
| (Egy közbenső módosítás, amit egy másik szerkesztő végzett, nincs mutatva) | |||
| 7. sor: | 7. sor: | ||
#'''Válaszd ki a megfelelő időpontot!''' A cseh kucsmagomba egyike az év első gombáinak, márciusban bújik ki az avar alól, és áprilisig megtalálható az ágas-bogas területeken. | #'''Válaszd ki a megfelelő időpontot!''' A cseh kucsmagomba egyike az év első gombáinak, márciusban bújik ki az avar alól, és áprilisig megtalálható az ágas-bogas területeken. | ||
| − | #'''Válaszd ki a megfelelő helyszínt!''' A cseh kucsmagomba | + | #'''Válaszd ki a megfelelő helyszínt!''' A cseh kucsmagomba bokrok által sűrűn benőtt területeket kedveli; ligeterdőben, erdőszéleken, lomberdőkben, patakparton érdemes keresni. |
#'''Készítsd elő a gombagyűjtéshez szükséges eszközöket!''' A gomba gyűjtése során kelleni fog: | #'''Készítsd elő a gombagyűjtéshez szükséges eszközöket!''' A gomba gyűjtése során kelleni fog: | ||
#* egy éles kés, mely segítségedre lesz a gomba leszedésénél, | #* egy éles kés, mely segítségedre lesz a gomba leszedésénél, | ||
| 15. sor: | 15. sor: | ||
#'''Gondosan vágd le!''' A tönköt a földhöz lehető legközelebbi végénél vágd el, a földdel szennyezett részt távolítsd el. A kucsmagombák könnyen sérülnek, törékenyek, ügyelj arra, hogy a begyűjtött gombákat ne pakold egymásra a fakosárban. | #'''Gondosan vágd le!''' A tönköt a földhöz lehető legközelebbi végénél vágd el, a földdel szennyezett részt távolítsd el. A kucsmagombák könnyen sérülnek, törékenyek, ügyelj arra, hogy a begyűjtött gombákat ne pakold egymásra a fakosárban. | ||
#'''A vadon termett-szedett gombákat mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek fogyasztás előtt!''' Ezzel elkerülheted az esetleges mérgezéseket, rosszulléteket, mely fakadhat a gombafajok összekeveréséből, vagy a nem megfelelő tárolásból. A nyilvántartott gombaszakellenőrök és a gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listáját az [https://www.nebih.gov.hu/szakteruletek/szakteruletek/elelmiszer_takarmanybiztonsag alábbi oldalon éred el]. | #'''A vadon termett-szedett gombákat mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek fogyasztás előtt!''' Ezzel elkerülheted az esetleges mérgezéseket, rosszulléteket, mely fakadhat a gombafajok összekeveréséből, vagy a nem megfelelő tárolásból. A nyilvántartott gombaszakellenőrök és a gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listáját az [https://www.nebih.gov.hu/szakteruletek/szakteruletek/elelmiszer_takarmanybiztonsag alábbi oldalon éred el]. | ||
| − | #'''Minél előbb használd fel a begyűjtött gombákat!''' A cseh kucsmagomba hamar megromlik, hűtőben is legfeljebb egy nap tárolást bír el. Szellős-hűvös helyen tároljuk. | + | #'''Minél előbb használd fel a begyűjtött gombákat!''' A cseh kucsmagomba hamar megromlik, hűtőben is legfeljebb egy nap tárolást bír el. Szellős-hűvös helyen tároljuk. |
== Tippek == | == Tippek == | ||
| 35. sor: | 35. sor: | ||
* A leszedett gombákat fogyasztás előtt mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek az esetleges mérgezések elkerülése végett! | * A leszedett gombákat fogyasztás előtt mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek az esetleges mérgezések elkerülése végett! | ||
* A gomba 20 perc előfőzés után fogyasztható, különben allergiás reakciót eredményezhet. | * A gomba 20 perc előfőzés után fogyasztható, különben allergiás reakciót eredményezhet. | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
A lap jelenlegi, 2016. március 22., 11:04-kori változata
[szerkesztés] Hogyan kell cseh kucsmagombát gyűjteni?
A tavasz beköszöntével egyre többen kerekednek fel hosszú, erdei sétákra, s kötik ezt egybe gombaszedéssel. A cseh kucsmagomba (Verpa bohemica) az év egyik első gombájaként bújik elő.
[szerkesztés] Lépések
- Válaszd ki a megfelelő időpontot! A cseh kucsmagomba egyike az év első gombáinak, márciusban bújik ki az avar alól, és áprilisig megtalálható az ágas-bogas területeken.
- Válaszd ki a megfelelő helyszínt! A cseh kucsmagomba bokrok által sűrűn benőtt területeket kedveli; ligeterdőben, erdőszéleken, lomberdőkben, patakparton érdemes keresni.
- Készítsd elő a gombagyűjtéshez szükséges eszközöket! A gomba gyűjtése során kelleni fog:
- egy éles kés, mely segítségedre lesz a gomba leszedésénél,
- egy fakosár vagy egy jól-szellőző papírdoboz, melyben tárolni tudod a frissen begyűjtött gombákat.
- Ismerd fel a cseh kucsmagombát! A cseh kucsmagomba 5-15 cm magas gomba. Jellegzetes redős, ráncolt felületéről könnyen felismerhető. A hasonló fajoktól, mint a többi kucsmagomba vagy a papsapkagomba könnyen elkülöníthető: süvege a tönkkel csak a csúcsán nőtt össze, és a tönköt harangszerűen veszi körül. Sárgás színe beleolvad az avarba, türelmet és fokozott figyelmet igényel a keresése.
- Óvatosan közelítsd meg! Ahol van egy cseh kucsmagomba, ott valószínűleg van több is. Tömegesen nőnek, így a megközelítéskor óvakodj, nehogy összetaposd a még megbúvó társait.
- Gondosan vágd le! A tönköt a földhöz lehető legközelebbi végénél vágd el, a földdel szennyezett részt távolítsd el. A kucsmagombák könnyen sérülnek, törékenyek, ügyelj arra, hogy a begyűjtött gombákat ne pakold egymásra a fakosárban.
- A vadon termett-szedett gombákat mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek fogyasztás előtt! Ezzel elkerülheted az esetleges mérgezéseket, rosszulléteket, mely fakadhat a gombafajok összekeveréséből, vagy a nem megfelelő tárolásból. A nyilvántartott gombaszakellenőrök és a gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listáját az alábbi oldalon éred el.
- Minél előbb használd fel a begyűjtött gombákat! A cseh kucsmagomba hamar megromlik, hűtőben is legfeljebb egy nap tárolást bír el. Szellős-hűvös helyen tároljuk.
[szerkesztés] Tippek
- Bokros területen, nyárfák vagy vadmeggy közelében találhatsz legkönnyebben cseh kucsmagombát. Legjobb, ha esős időszak után kerekedsz fel a keresésükre.
- A szezon slágernövénye a medvehagyma, érdemes ezzel elkészíteni.
- Harangszerű süvegéből adódóan jól tölthető, ajánlott ezt kihasználni.
[szerkesztés] Amire szükséged lehet
- Éles kés
- Kosár vagy egy jól szellőző tároló, amibe gyűjtheted a gombákat
- Gombaszakellenőr
[szerkesztés] Figyelmeztetések
- A leszedett gombákat fogyasztás előtt mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek az esetleges mérgezések elkerülése végett!
- A gomba 20 perc előfőzés után fogyasztható, különben allergiás reakciót eredményezhet.
