Cikkek:Minden , amit a laktózérzékenységről tudni érdemes

Minden, amit a laktózérzékenységről tudni érdemes

A tej sokáig alapvető élelmiszernek számított: gyermekkorban a növekedést támogatta, felnőttként pedig a mindennapi étrend részeként volt jelen. Azonban nem mindenki képes gond nélkül megemészteni a benne található cukrot, a laktózt.

A laktózérzékenység világszerte emberek millióit érinti, és bár elsőre kellemetlen állapotnak tűnhet, ma már rengeteg megoldás áll rendelkezésre azok számára, akiknek kerülniük kell a tejcukrot. Mi pedig beszámolunk ezekről!

Mi is pontosan a laktózérzékenység?

A laktózérzékenység – más néven laktózintolerancia – azt jelenti, hogy a szervezet nem termel elegendő mennyiséget a laktáz nevű enzimből, amely a tejcukor lebontásáért felelős. Ennek következtében a tejtermékek fogyasztása emésztési panaszokat okozhat, például puffadást, hasmenést.

Fontos kiemelni, hogy a laktózérzékenység nem azonos a tejallergiával. Az allergia az immunrendszer kóros reakciója a tejfehérjére, míg az intolerancia emésztési eredetű probléma. Emiatt a két állapot kezelése is eltérő: laktózintolerancia esetén sokszor elegendő a tejcukor kerülése vagy speciális élelmiszerek fogyasztása.

A laktózérzékenység hátterében több tényező állhat. Az egyik leggyakoribb ok az életkor. Ahogy öregszünk, a laktáztermelés fokozatosan csökkenhet. Vannak azonban olyan esetek is, amikor a probléma valamilyen bélrendszeri betegség következménye, például gyulladásos bélbetegségé vagy fertőzésé.

Hogyan ismerhető fel?

A tünetek sokszor étkezés után, viszonylag gyorsan jelentkeznek. Leggyakoribb közülük a puffadás, a hasmenés és a gyomorpanaszok. Az is előfordulhat, hogy valaki évekig tapasztal enyhébb tüneteket anélkül, hogy felismerné az okát.

Az orvosi diagnózis felállításához többféle módszer létezik, például laktózterheléses teszt vagy hidrogénkilégzési vizsgálat. Ezek segítségével pontosan kideríthető, hogy valóban laktózintolerancia áll-e a panaszok mögött.

Mit lehet tenni, ha kiderül az érzékenység?

A jó hír az, hogy a laktózérzékenység kezelése nem bonyolult. Az egyik megoldás, hogy a tejtermékek helyett laktózmentes változatokat fogyasztunk. Ma már szinte minden elérhető ilyen formában: tej, sajt, joghurt vagy akár tejszín is. Ezekből a termékekből a tejcukrot eltávolítják vagy lebontják, így gond nélkül fogyaszthatók. Egy másik lehetőség a laktáz enzim tabletta, amely segíti a szervezetet a tejcukor megemésztésében.

Az étrend összeállításánál arra is érdemes figyelni, hogy a tejtermékek elhagyásával ne csökkenjen a kalcium- és D-vitamin-bevitel. Ezek a tápanyagok ugyanis kulcsfontosságúak a csontok egészsége szempontjából. Szerencsére más élelmiszerekből, például zöld leveles zöldségekből vagy dúsított növényi italokból is fedezhetők.

Ha nálad is kiderült ez az érzékenység – vagy csak gyanakodsz rá – akkor nincs mitől tartanod: az Ecofamily honlapján számtalan laktózmentes termék található. Az oldalon hasznos cikkek is várnak, amelyekkel könnyebb átugrani ezt az akadályt, így megéri felkeresni!