Módosítások
Innen: Hogyankell.hu
→Lépések
# A tepsit vagy cserépedényt kenjük ki vékonyan mangalica- vagy libazsírral
# Kevés vizet (0,5-1 dl) löttyintsünk a kolbász hurka alá.
# Tegyük be előmelegített sütőbe, hagyományos sütő esetében 190-200 C fokra, légkeveréses üzemmódban 180 C fokra.
# Sütés közben kétszer forgassuk meg a hurkákat és a kolbászokat, hogy alul és felül is szép sült legyen.
== Tippek ==
* Ha sütés előtt egy kicsit hideg vízbe áztatjuk a hurkát, nem fog szétpukkadni. Megoldás lehet az is a kipukkadás ellen, ha a sütőbe egy kis lábasba vizet teszünk.
* A fagyasztott hurkát már előző nap vegyük ki a fagyasztóból.
