303
szerkesztés
Módosítások
Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell hamis brownie-t sütni? == right|250px A hagyományos csokis brownie maga a megtestesült finomság. '''A hamis brownie látvá…”
== Hogyan kell hamis brownie-t sütni? ==
[[Fájl:Hamisbrown.jpg|right|250px]] A hagyományos csokis brownie maga a megtestesült finomság. '''A hamis brownie látványban és ízében is hasonlít a csokis brownie-ra, viszont fehérliszt-, és cukormentes.''' De milyen alapanyagokból készítheted el?
== Lépések ==
# '''Készíts elő egy nagy keverőtálat.'''
# '''Pakold ki a hozzávalókat:''' zabpehelyliszt, kakaópor, tojás (vagy helyettesíthető chiatojással), sütőpor, olaj, (növényi) tej, banán vagy cukkini, só, méz vagy egyéb cukorhelyettesítő.
# '''Állítsd össze a sütit:'''
#* Keverd össze a száraz hozzávalókat: a zabpehelylisztet, a sütőport, sót, kakaóport, valamint ha szemcsés cukorpótlót használsz, azt is szórd a keverőtálba, majd alaposan keverd össze.
#* Add a száraz hozzávalókhoz a többit: a liszt közepébe készíts egy kis mélyedést, majd törd bele a tojást, öntsd bele az olajat, a mézet és a tejet. Keverd csomómentesre.
#* Add hozzá a gyümölcsöt/zöldséget: ha banánnal dolgozol, azt egy villa segítségével pépesítve tedd a tésztába. Amennyiben cukkinivel dúsítod, hámozd meg, reszeld le, majd kissé kinyomkodva a levét keverd a tésztába.
# '''Sütőpapírral bélelj ki egy kisebb méretű tepsit, majd öntsd bele a keveréket.'''
# '''Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt 180 °-on süsd meg.''' Amennyiben folyósabbra szeretnéd a belsejét, kissé hamarabb vedd ki a sütőből.
# '''Magában is finom, de tálalhatsz mellé''' tejszínhabot vagy lekvárt, fagylaltot, gyümölcsöket.
== Tippek ==
* Ízlés szerint dúsíthatod egyéb hozzávalókkal is, mint például mazsola, kókuszreszelék, dió, étcsokoládé, stb.
* A hamis brownie-t teljesen vegán módon is el lehet készíteni.
== Amire szükséged lehet ==
* 1 adaghoz: 10 dkg zabpehelyliszt, 2-3 evőkanál kakaópor, 2 db banán vagy mennyiségben azonos reszelt cukkini, 1 tojás, fél csomag sütőpor, 4 ek olaj, csipet só, 3 ek méz, illetve annyi tej, amennyitől ragacsos, enyhén folyós állaga lesz.
* sütőpapírral bélelt tepsi
== Figyelmeztetések ==
* Ha dupla vagy tripla mennyiséget szeretnél készíteni, akkor ne felejts el minden összetevőből arányosítva többet használni.
* Ez a sütemény igen hamar megsül, ezért érdemes gyakrabban ellenőrizni a sütőben.
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* [https://cookpad.com/hu/receptek/8352811-hamis-brownie Hogyan kell hamis brownie-t készíteni]
* [https://www.nosalty.hu/recept/cukor-glutenmentes-csokis-brownie-cukkinibol Hogyan kell cukormentes brownie-t készíteni]
* [https://www.mindenmentes.hu/2014/09/mindenmentes-brownie-cukkinivel/ Hogyan kell mindenmentes brownie-t készíteni]
* saját recept és tapasztalat
[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]
[[Fájl:Hamisbrown.jpg|right|250px]] A hagyományos csokis brownie maga a megtestesült finomság. '''A hamis brownie látványban és ízében is hasonlít a csokis brownie-ra, viszont fehérliszt-, és cukormentes.''' De milyen alapanyagokból készítheted el?
== Lépések ==
# '''Készíts elő egy nagy keverőtálat.'''
# '''Pakold ki a hozzávalókat:''' zabpehelyliszt, kakaópor, tojás (vagy helyettesíthető chiatojással), sütőpor, olaj, (növényi) tej, banán vagy cukkini, só, méz vagy egyéb cukorhelyettesítő.
# '''Állítsd össze a sütit:'''
#* Keverd össze a száraz hozzávalókat: a zabpehelylisztet, a sütőport, sót, kakaóport, valamint ha szemcsés cukorpótlót használsz, azt is szórd a keverőtálba, majd alaposan keverd össze.
#* Add a száraz hozzávalókhoz a többit: a liszt közepébe készíts egy kis mélyedést, majd törd bele a tojást, öntsd bele az olajat, a mézet és a tejet. Keverd csomómentesre.
#* Add hozzá a gyümölcsöt/zöldséget: ha banánnal dolgozol, azt egy villa segítségével pépesítve tedd a tésztába. Amennyiben cukkinivel dúsítod, hámozd meg, reszeld le, majd kissé kinyomkodva a levét keverd a tésztába.
# '''Sütőpapírral bélelj ki egy kisebb méretű tepsit, majd öntsd bele a keveréket.'''
# '''Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt 180 °-on süsd meg.''' Amennyiben folyósabbra szeretnéd a belsejét, kissé hamarabb vedd ki a sütőből.
# '''Magában is finom, de tálalhatsz mellé''' tejszínhabot vagy lekvárt, fagylaltot, gyümölcsöket.
== Tippek ==
* Ízlés szerint dúsíthatod egyéb hozzávalókkal is, mint például mazsola, kókuszreszelék, dió, étcsokoládé, stb.
* A hamis brownie-t teljesen vegán módon is el lehet készíteni.
== Amire szükséged lehet ==
* 1 adaghoz: 10 dkg zabpehelyliszt, 2-3 evőkanál kakaópor, 2 db banán vagy mennyiségben azonos reszelt cukkini, 1 tojás, fél csomag sütőpor, 4 ek olaj, csipet só, 3 ek méz, illetve annyi tej, amennyitől ragacsos, enyhén folyós állaga lesz.
* sütőpapírral bélelt tepsi
== Figyelmeztetések ==
* Ha dupla vagy tripla mennyiséget szeretnél készíteni, akkor ne felejts el minden összetevőből arányosítva többet használni.
* Ez a sütemény igen hamar megsül, ezért érdemes gyakrabban ellenőrizni a sütőben.
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* [https://cookpad.com/hu/receptek/8352811-hamis-brownie Hogyan kell hamis brownie-t készíteni]
* [https://www.nosalty.hu/recept/cukor-glutenmentes-csokis-brownie-cukkinibol Hogyan kell cukormentes brownie-t készíteni]
* [https://www.mindenmentes.hu/2014/09/mindenmentes-brownie-cukkinivel/ Hogyan kell mindenmentes brownie-t készíteni]
* saját recept és tapasztalat
[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]