„A 2007-es ország tortát elkészíteni” változatai közötti eltérés
Mező (vitalap | szerkesztései) |
|||
| (3 közbenső módosítás, amit 2 másik szerkesztő végzett, nincs mutatva) | |||
| 7. sor: | 7. sor: | ||
=== A piskóta elkészítése === | === A piskóta elkészítése === | ||
# A 125g margarint tegyünk szobahőmérsékletre kicsit mielőtt a | # A 125g margarint tegyünk szobahőmérsékletre kicsit mielőtt a 37,5 g porcukorral habosra keverjük, majd adjunk hozzá 2 tojássárgáját. | ||
# Verjünk fel félkeményre 3 tojásfehérjét, utána adjunk hozzá 90g cukrot és keverjük össze vele. A margarinos keveréket fokozatosan adagoljuk hozzá. | # Verjünk fel félkeményre 3 tojásfehérjét, utána adjunk hozzá 90g cukrot és keverjük össze vele. A margarinos keveréket fokozatosan adagoljuk hozzá. | ||
# Óvatosan keverjük apránként a masszához a maradék alapanyagokat: 110g liszt, 2,5g sütőpor, 25g keményítő és 25dkg zsíros tejpor. Vigyázzunk, hogy ne essen össze a tészta. | # Óvatosan keverjük apránként a masszához a maradék alapanyagokat: 110g liszt, 2,5g sütőpor, 25g keményítő és 25dkg zsíros tejpor. Vigyázzunk, hogy ne essen össze a tészta. | ||
| 43. sor: | 43. sor: | ||
* '''A piskóta alapanyagai''': | * '''A piskóta alapanyagai''': | ||
** 125 g margarin | ** 125 g margarin | ||
** | ** 37,5 g porcukor | ||
** 2 tojássárgája | ** 2 tojássárgája | ||
** 3 tojásfehérje | ** 3 tojásfehérje | ||
| 67. sor: | 67. sor: | ||
<youtube>OGxKphe7coU</youtube> | <youtube>OGxKphe7coU</youtube> | ||
== Kapcsolódó források, hivatkozások == | == Kapcsolódó források, hivatkozások == | ||