„Füstös padlizsánkrémet készíteni” változatai közötti eltérés
Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell füstös padlizsánkrémet készíteni? == right|250px A nyári életérzéshez hozzátartozik a tábortüzek hangulata, a szalonnas…” |
|||
| 7. sor: | 7. sor: | ||
# Gyújts tüzet tűzrakó helyen. | # Gyújts tüzet tűzrakó helyen. | ||
# Készítsd elő a padlizsánokat: | # Készítsd elő a padlizsánokat: | ||
#* Mosd meg, majd helyezd őket egy tálcára. | #* Mosd meg, majd helyezd őket egy tálcára. | ||
| 13. sor: | 12. sor: | ||
# Süsd meg a padlizsánokat: | # Süsd meg a padlizsánokat: | ||
#* Ha már csak kis lánggal ég a tűz, a tűzrakó egyik oldalához kotorj parazsat, ami fölé egy rácsra ráteheted az egész padlizsánokat. Időnként forgasd meg, majd ha már úgy érzed, hogy megpuhultak, megsültek, sötétbarnák-kissé feketék, akkor tedd ki őket egy tálcára hűlni. | #* Ha már csak kis lánggal ég a tűz, a tűzrakó egyik oldalához kotorj parazsat, ami fölé egy rácsra ráteheted az egész padlizsánokat. Időnként forgasd meg, majd ha már úgy érzed, hogy megpuhultak, megsültek, sötétbarnák-kissé feketék, akkor tedd ki őket egy tálcára hűlni. | ||
#* | #* Magába a parázsba is helyezheted őket. Ilyenkor célszerű alufóliába becsomagolni, hogy ne legyen tiszta hamu a padlizsán héja. | ||
# Ha kihűltek a padlizsánok, egy kés segítségével húzd le a héjukat a húsról. | # Ha kihűltek a padlizsánok, egy kés segítségével húzd le a héjukat a húsról. | ||
# Készítsd el a [http://www.hogyankell.hu/Padlizs%C3%A1nkr%C3%A9met_k%C3%A9sz%C3%ADteni padlizsánkrémet]: | # Készítsd el a [http://www.hogyankell.hu/Padlizs%C3%A1nkr%C3%A9met_k%C3%A9sz%C3%ADteni padlizsánkrémet]: | ||
| 19. sor: | 18. sor: | ||
#* Ha krémesen szereted, akkor botmixerrel pürésítsd. Ha darabosabban, akkor villával nyomkodd össze. | #* Ha krémesen szereted, akkor botmixerrel pürésítsd. Ha darabosabban, akkor villával nyomkodd össze. | ||
#* Tedd bele egy befőttes üvegbe, majd hűtőben tárolva néhány napon belül fogyaszd el. Kínáld pirítóssal, paradicsommal. | #* Tedd bele egy befőttes üvegbe, majd hűtőben tárolva néhány napon belül fogyaszd el. Kínáld pirítóssal, paradicsommal. | ||
== Tippek == | == Tippek == | ||