Bodzából koktélt készíteni

Hogyan kell bodzából koktélt készíteni?

A bodza virágos, citrusos íze hozzátartozik a tavaszi, nyári napokhoz. A bodzaszörp kiváló hűsítő napközben, viszont egy késői ebédet követően vagy esti italként kínálhatjuk a megbolondított változatát. Lássuk, hogyan készíthető el a könnyed és ízletes bodza-koktél.

Lépések

1. Készülj bodzaszörppel, ami az ital alapját képezi: otthon is nagyon egyszerű elkészíteni.
2. Szerezz be többféle italt, ugyanis a bodza frissítő, parfümös ízvilága többféle alkoholos italt is kiegészíthet. Ízlés szerint keverheted az arányokat:
   • Fehér pezsgő, prosecco: ízlés szerinti mennyiségű bodzaszörppel, citromkarikákkal és menta-, citromfű-, vagy korianderlevelekkel ízesítve. Könnyű, édes ital zöld füves jegyek frissességével.
   • Fehér bor: sauvignon blanc, kevés lime-lével és bodzaszörppel, igény szerint szénsavas vízzel. Zöld almaszeletekkel díszítsd, melyet a végén el lehet fogyasztani. Alapvetően aromatikus, bodzás, virágos jegyek jellemzik ezt a bort, amire még ráerősíthetsz a bodzaszörppel.
   • Habzóbor, frizzante: a legegyszerűbb koktél a habzóbor és a bodzaszörp keveréke, a szénsavas italokat kedvelők részére. Egészítsd ki citromkarikával, szódával, jégkockával.
   • Gin: annyi gint tölts a pohárba, amennyire erősnek szeretnéd az italt, majd bodzaszörp, szóda, citrom és egy mentaág. Az ital töménységét a bodza és a menta frissessége ellensúlyozza.
   • Vodka: long drinkes pohárba öntsd fel a vodkát egy-két evőkanál bodzaszörppel, szódával és mehet bele a lime-gerezd.
   • Szénsavas víz vagy szóda is kelleni fog.
3. Szerezd be a hozzávalókat.
4. Készülj elő: hűtsd be előre az italokat, citromokat, egyéb alapanyagokat, poharakat, majd készíts jégkockákat is.
5. Készítsd el a koktélos poharakat:
   • Ismertesd az italválasztékot, jellemző ízjegyeiket, majd kínáld fel a választási lehetőséget a készülő koktélokhoz.
   • Előre lehűtött, jéggel töltött pohárba töltsd ki a bodzaszörpöt, majd rá a választott italt, igény szerint szénsavas vizet.
6. Ízlésesen kínáld:
   • Pezsgős, boros vagy „long drinkes” pohárban.
   • Díszítsd „önmagával”: káprázatosan fognak kinézni a poharak, ha szórsz bele a bodza virágából. Különleges, látványos jégkockával is készülhetsz, amennyiben a jégkockatartóba beleteszel néhány bodzavirágot és rá a vizet.
   • Egyéb dekorációs elemekkel: ernyőcske citromkarikával, figurás jégkocka, színes papír-, fémszívószál, szalvéta, tálca, ehető csillámpor, stb.
   • A tálcára is kerülhet egy csokor bodzavirág.

Tippek

• Amennyiben cukormentes italt szeretnél készíteni, helyettesítsd a bodzaszörpben a cukrot egyéb, egészséges cukorpótlókkal, mint például sztívia, eritrit, xilit, méz.
• Készülj alkoholmentes verzióval is, amennyiben valaki nem szeretne alkoholt fogyasztani.
• Kísérletezhetsz a bodzaszörphöz ízlés szerint egyéb italtársításokkal is.

Amire szükséged lehet

• bodzaszörp
• szénsavas víz vagy szóda, bor, pezsgő, vodka, gin
• jég, citrom, lime, zöldfűszer, zöldalma
• üvegpoharak, dekorációs elemek, tálca, szalvéta, környezetbarát szívószál

Figyelmeztetések

• Mint minden alkoholtartalmú italt, ezt is felelősséggel fogyaszd. Ha nem akarod, hogy megártson, ne igyál belőle túl sokat.
• Környezetbarát szívószálat használj.
• A jeges italok alá mindig használj poháralátétet, tálcát. Legyen kéznél szalvéta is.
• Lassan kortyolgassátok, nehogy megfázzon a torkotok. Illetve előfordulhat, hogy valaki jég nélkül kéri az italát, légy erre is figyelemmel.

Kapcsolódó források, hivatkozások

• Bodzás koktélok
• Bodza koktél
• Gin bodza

Az oldal szerzői

Zserbó