„Klasszikus hagyományos karácsonyi bejglit sütni” változatai közötti eltérés
Innen: Hogyankell.hu
Bya (vitalap | szerkesztései) (Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell karácsonyi bejglit sütni? == 300 px|rightA sütemény egy klasszikus karácsonyi sütemény. Természetesen minden évben…”) |
a (Hogyankell átnevezte a(z) Karácsonyi bejglit sütni lapot a következő névre: Klasszikus hagyományos karácsonyi bejglit sütni) |
||
| (2 közbenső módosítás, amit 2 másik szerkesztő végzett, nincs mutatva) | |||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
| − | == Hogyan kell karácsonyi bejglit sütni? == | + | == Hogyan kell klasszikus hagyományos karácsonyi bejglit sütni? == |
[[Fájl:karacsonyi_bejgli.jpg|300 px|right]]A sütemény egy klasszikus karácsonyi sütemény. Természetesen minden évben elkészítem, hiszen könnyű elkészíteni és nagyon finom. | [[Fájl:karacsonyi_bejgli.jpg|300 px|right]]A sütemény egy klasszikus karácsonyi sütemény. Természetesen minden évben elkészítem, hiszen könnyű elkészíteni és nagyon finom. | ||
| 10. sor: | 10. sor: | ||
#Eközben a töltelék hozzávalóit összekeverem, és 3 részre osztom. Ezzel megkenem a kinyújtott tésztalapot. | #Eközben a töltelék hozzávalóit összekeverem, és 3 részre osztom. Ezzel megkenem a kinyújtott tésztalapot. | ||
#Megöntözöm tejjel a tölteléket. Felcsavarom és tepsibe helyezem. Tojással megkenem a tetejét. | #Megöntözöm tejjel a tölteléket. Felcsavarom és tepsibe helyezem. Tojással megkenem a tetejét. | ||
| − | #Még félóráig kelesztem. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütöm. | + | #Még félóráig kelesztem. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütöm. |
== Tippek == | == Tippek == | ||
A lap jelenlegi, 2019. november 28., 14:49-kori változata
[szerkesztés] Hogyan kell klasszikus hagyományos karácsonyi bejglit sütni?
A sütemény egy klasszikus karácsonyi sütemény. Természetesen minden évben elkészítem, hiszen könnyű elkészíteni és nagyon finom.
[szerkesztés] Lépések
- Az élesztőt kevés cukorral és tejjel felfuttatom. Ehhez a tészta hozzávalóit alaposan hozzágyúrom, úgy, hogy gyenge tésztát kapjak. 1 óráig kelesztem.
- A megkelt tésztát 3 részre osztom és kinyújtom tepsi nagyságúra.
- Eközben a töltelék hozzávalóit összekeverem, és 3 részre osztom. Ezzel megkenem a kinyújtott tésztalapot.
- Megöntözöm tejjel a tölteléket. Felcsavarom és tepsibe helyezem. Tojással megkenem a tetejét.
- Még félóráig kelesztem. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütöm.
[szerkesztés] Tippek
- Nagyon finom meleg kakaóval.
[szerkesztés] Amire szükséged lehet
- Tésztához:
- 70 dkg liszt
- 2 dl tejföl
- 3 dkg élesztő
- 20 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 1 csipet só
- 3 db tojás sárgája
- 1 reszelt citrom héja
- tej (annyi, hogy a tészta puha legyen)
- Töltelékhez:
- 45 dkg darált dió/mák
- 1 csomag vaníliacukor
- 1 reszelt citrom héja
- 35 dkg cukor
- 10 dkg mazsola (ha valaki szereti)
- kevés tej
[szerkesztés] Figyelmeztetések
- Fontos, hogy a tészta puha legyen. Ha nem elég puha, akkor bátran adjunk hozzá még tejet!
[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások
Nagy Júlia pályázata a Hogyankell.hu karácsonyi receptversenyére
