„Cseh kucsmagombát gyűjteni” változatai közötti eltérés
Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell cseh kucsmagombát gyűjteni? == left|300pxA tavasz beköszöntével egyre többen kerekednek fel hosszú, erdei s…” |
|||
| (Egy közbenső módosítás, amit egy másik szerkesztő végzett, nincs mutatva) | |||
| 7. sor: | 7. sor: | ||
#'''Válaszd ki a megfelelő időpontot!''' A cseh kucsmagomba egyike az év első gombáinak, márciusban bújik ki az avar alól, és áprilisig megtalálható az ágas-bogas területeken. | #'''Válaszd ki a megfelelő időpontot!''' A cseh kucsmagomba egyike az év első gombáinak, márciusban bújik ki az avar alól, és áprilisig megtalálható az ágas-bogas területeken. | ||
#'''Válaszd ki a megfelelő helyszínt!''' A cseh kucsmagomba | #'''Válaszd ki a megfelelő helyszínt!''' A cseh kucsmagomba bokrok által sűrűn benőtt területeket kedveli; ligeterdőben, erdőszéleken, lomberdőkben, patakparton érdemes keresni. | ||
#'''Készítsd elő a gombagyűjtéshez szükséges eszközöket!''' A gomba gyűjtése során kelleni fog: | #'''Készítsd elő a gombagyűjtéshez szükséges eszközöket!''' A gomba gyűjtése során kelleni fog: | ||
#* egy éles kés, mely segítségedre lesz a gomba leszedésénél, | #* egy éles kés, mely segítségedre lesz a gomba leszedésénél, | ||
| 15. sor: | 15. sor: | ||
#'''Gondosan vágd le!''' A tönköt a földhöz lehető legközelebbi végénél vágd el, a földdel szennyezett részt távolítsd el. A kucsmagombák könnyen sérülnek, törékenyek, ügyelj arra, hogy a begyűjtött gombákat ne pakold egymásra a fakosárban. | #'''Gondosan vágd le!''' A tönköt a földhöz lehető legközelebbi végénél vágd el, a földdel szennyezett részt távolítsd el. A kucsmagombák könnyen sérülnek, törékenyek, ügyelj arra, hogy a begyűjtött gombákat ne pakold egymásra a fakosárban. | ||
#'''A vadon termett-szedett gombákat mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek fogyasztás előtt!''' Ezzel elkerülheted az esetleges mérgezéseket, rosszulléteket, mely fakadhat a gombafajok összekeveréséből, vagy a nem megfelelő tárolásból. A nyilvántartott gombaszakellenőrök és a gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listáját az [https://www.nebih.gov.hu/szakteruletek/szakteruletek/elelmiszer_takarmanybiztonsag alábbi oldalon éred el]. | #'''A vadon termett-szedett gombákat mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek fogyasztás előtt!''' Ezzel elkerülheted az esetleges mérgezéseket, rosszulléteket, mely fakadhat a gombafajok összekeveréséből, vagy a nem megfelelő tárolásból. A nyilvántartott gombaszakellenőrök és a gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listáját az [https://www.nebih.gov.hu/szakteruletek/szakteruletek/elelmiszer_takarmanybiztonsag alábbi oldalon éred el]. | ||
#'''Minél előbb használd fel a begyűjtött gombákat!''' A cseh kucsmagomba hamar megromlik, hűtőben is legfeljebb egy nap tárolást bír el. Szellős-hűvös helyen tároljuk. | #'''Minél előbb használd fel a begyűjtött gombákat!''' A cseh kucsmagomba hamar megromlik, hűtőben is legfeljebb egy nap tárolást bír el. Szellős-hűvös helyen tároljuk. | ||
== Tippek == | == Tippek == | ||
| 35. sor: | 35. sor: | ||
* A leszedett gombákat fogyasztás előtt mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek az esetleges mérgezések elkerülése végett! | * A leszedett gombákat fogyasztás előtt mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek az esetleges mérgezések elkerülése végett! | ||
* A gomba 20 perc előfőzés után fogyasztható, különben allergiás reakciót eredményezhet. | * A gomba 20 perc előfőzés után fogyasztható, különben allergiás reakciót eredményezhet. | ||
