https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Veget%C3%A1ri%C3%A1nus_%C3%A9letm%C3%B3dot_folytatni 2026-05-17T16:21:04Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Veget%C3%A1ri%C3%A1nus_%C3%A9letm%C3%B3dot_folytatni&diff=15220&oldid=prev 2015-05-22T14:07:28Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell vegetáriánus életmódot folytatni? == <a href="/F%C3%A1jl:Veget%C3%A1ri%C3%A1nus.jpg" title="Fájl:Vegetáriánus.jpg">right|350px</a>Ha Leonardo da Vinci, Tolsztoj vagy Brad Pitt után most te is úgy dönte…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell vegetáriánus életmódot folytatni? ==<br /> <br /> [[Fájl:Vegetáriánus.jpg|right|350px]]Ha Leonardo da Vinci, Tolsztoj vagy Brad Pitt után most te is úgy döntenél, hogy húsmentes életmódra váltasz át, ez a cikk segít az első lépések megtételében, és tájékoztat a legfontosabb tudnivalókról.<br /> <br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> #A vegetarianizmusnak többféle irányzata is létezik, melyek közül a köztudatban legelterjedtebbek a hagyományos vegetáriánusok és a vegánok. Míg a vegetáriánus a húst utasítja el étrendjéből, addig a vegánok a hús mellett minden más állati eredetű ételt (tojás, tejtermék) sem fogyasztanak. Ebből az életmódból adódóan hiánybetegségek alakulhatnak ki. A hús mint a legkézenfekvőbb fehérjeforrás hiányát máshonnan kell pótolni és bevinni szervezetünkbe.<br /> #Az állati fehérjét növényi fehérjebevitellel pótolhatod. A hús fehérjealternatívája lehet a szója, búzahús vagy esetleg gabonakolbász. A szójával azonban óvatosan! Mértékkel fogyaszd, így megóvhatod magad a káros hatásaitól. Ettől függetlenül, építsd be étrendedbe, ugyanis a szója az egyetlen növényi fehérjeforrás, ami nélkülözhetetlen a szervezeted számára.<br /> #Tápanyag-kiegészítőként egyél főtt kölest, barnarizst, zabot, hajdinát, tönkölyt minden mennyiségben.<br /> #Több vegetáriánus a halat nem tekinti húsnak, így táplálkozásába is beilleszti. Ha te is ebbe a csoportba tartozol, akkor fogyassz hetente legalább 2-3 alkalommal halat. Omega-3 zsírsav, D, B12, B6 és B2 vitamin tartalmának köszönhetően rendkívül jó hatást fejt ki szervezetünkre. <br /> #Mivel a növényi fehérje nehezebben szívódik fel, ezért támogasd C-vitaminnal, amely löketet ad a hatékonyságának. A spárga például több olyan vitamint is tartalmaz, amire egy vegetáriánusnak fokozottan szüksége van. Ha vegetáriánus leszel, ideje megbarátkoznod ezzel a zöldséggel. Ha a szó hallatán első körben már nem a balerinákra asszociálsz, akkor jó úton haladsz.<br /> #A vegetáriánusok a hús mellett az erős fűszereket is gyakran a bolt polcain hagyják. Leginkább gyógynövényből készült fűszerekkel (rozmaring, kakukkfű) ízesítenek.<br /> #Egyél rostban gazdag ételeket! Felgyorsítja az anyagcserét és laktat. <br /> #A száraz hüvelyesek, úgymint a bab, borsó, lencse szintén számos olyan rostot és vitamint tartalmaz, amire kimondottan szükséged lehet, ha a húsmegvonás mellett döntesz.<br /> <br /> <br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> *Ha most állsz át erre az életmódra, nagyon fontos, hogy ne egyik napról a másikra tedd, hanem fokozatosan, folyamatosan csökkentve a húsadagod. Ezzel támogatod a szervezeted a váltásban, ami majd fokozatosan alkalmazkodik az új életmódhoz.<br /> *Ne rémítsen meg az unalmas ételpaletta. Ma már rengeteg különféle és ízletes receptet találsz a neten. Csak a fantáziád szabhat határt. Fedezz fel olyan zöldségeket is, amelyekre azelőtt furcsán néztél (spárga, tofu…). Nem is fogod érteni, miért nem próbáltad ki hamarabb. <br /> <br /> <br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> *Akarat<br /> *Kitartás<br /> *Türelem<br /> *Húsmentes ételek <br /> <br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> *Ne hagyd, hogy D és B12 vitaminhiányod lépjen fel. Ha szükséges, és természetes módon nem tudod megoldani a bevitelüket, akkor vedd magadhoz tabletta formájában.<br /> *Ha nem vagy elég türelmes és fokozatos az életmódváltásnál, rendkívül megterheled a szervezeted vele. Ne vonj meg egyik napról a másikra mindent magadtól.<br /> *Vannak bizonyos esetek, betegségek, amikor nem ajánlatos megvonni a húst szervezettől. Erős gázképződés, súlyos allergia esetén például kimondottan hátrányos. Érdemes mélyebben kutatni a témában, vagy egyeztetni a kezelőorvossal. <br /> <br /> == Forrás ==<br /> <br /> * [http://hu.wikipedia.org/wiki/Vegetarianizmus A vegetarianizmusról]<br /> * [http://www.mypin.hu/j-hu-mypin/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=693%3Avegetarianus-elet-a-szakember-szemevel&amp;catid=30&amp;Itemid=82 A vegetáriánus élet]<br /> <br /> [[Kategória:Egészség]]<br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

SzNiki