https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Te%C3%A1t_k%C3%A9sz%C3%ADteni 2026-05-17T15:28:41Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Te%C3%A1t_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=8429&oldid=prev 2013-06-06T12:27:00Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell teát készíteni? == <a href="/F%C3%A1jl:Tea-elkeszitese.jpg" title="Fájl:Tea-elkeszitese.jpg">right</a> A különféle teáknak más és más az elkészítési módja, s ha nem ennek megfelelően kész…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell teát készíteni? ==<br /> <br /> [[Fájl:tea-elkeszitese.jpg|right]] A különféle teáknak más és más az elkészítési módja, s ha nem ennek megfelelően készítjük el, az élvezeti értéke is csökken.<br /> == Lépések ==<br /> ===A fehér tea készítése===<br /> A fehér tea kevesebb koffeint tartalmaz, így este is fogyaszthatjuk. Remek gyulladáscsökkentő és immunerősítő. <br /> # Egy kannába vagy bögrébe (porcelán vagy üveg) tegyünk 3 gramm fehér teát.<br /> # Öntsük fel 80 fokos vízzel.<br /> # Áztassuk 2-3 percig, majd szűrjük le.<br /> # 2-4 alkalommal újra felönthetjük, mert még nem ázott ki. Csak ha a rügyek már jól duzzadtak, akkor ázott ki rendesen.<br /> # Kínában a kínai teáskannába (gaiwan) 2 g teát öntenek fel 1-1,5 dl vízzel, és csupán 30-40 másodpercig áztatják, utána azonban még 5-6 alkalommal fel lehet önteni.<br /> # Ha keserű a tea, túl sokáig áztattuk.<br /> ===A zöld tea készítése===<br /> Gazdag vitaminokban, antioxidánsokban és ásványi sókban, segíthet a rákos sejtek ellen és még sok más remek hatása van.<br /> # Lehetőleg porcelán kannába öntsünk egy csésze forró vizet, majd öntsük ki. Ez felmelegíti a kannát.<br /> # Tegyünk bele 3 g zöld teát.<br /> # Öntsük le 70-80 fokos vízzel.<br /> # 1-2 percig áztassuk, majd szűrjük le.<br /> # 2-4 alkalommal újra felönthetjük.<br /> # Ha kínai módszerrel csináljuk gaiwanban, akkor 2 g teát használunk 1-1,5 dl vízzel, 5-10 másodperces áztatással. 5-6 alkalommal lehet felönteni.<br /> # Ha keserű a tea, túl sokáig áztattuk.<br /> ===Az oolong teák készítése===<br /> Fogyasztó hatású tea, lassítja az öregedést.<br /> # Tegyünk 3 g teát a teáskannába!<br /> # Öntsük fel 95 fokos vízzel.<br /> # Fedjük le.<br /> # A fedéllel szedjük le a habot.<br /> # 20 másodperc után szűrjük le.<br /> ===A fekete teák elkészítése===<br /> # 3-5 g teát tegyünk a kannába, és 90-100 fokos vízzel öntsük le.<br /> # 3-5 percig áztassuk, majd szűrjük le.<br /> == Tippek ==<br /> * Minél jobb minőségű a víz, annál finomabb a tea. A nagyon kemény víz árt a teának, ezért helyette használjunk ásványvizet vagy vízfiltert.<br /> * Kínában az első főzet általában csak a csészék kiöblítésére szolgál, s csak a 2. főzettől kezdve isszuk a teát.<br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> *porcelán vagy üveg teáskanna, vagy gaiwan<br /> * tea<br /> * szűrő<br /> == Figyelmeztetések ==<br /> * A teáskannát mindig tiszta vízzel mossuk ki, ne használjunk mosogatószert!<br /> * A vizet mindig forraljuk fel, és utána hűtsük vissza, ha szükséges.<br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> * [http://www.flyingbirdteahouse.co.hu/feher_tea_keszitese.html Fehér tea készítése]<br /> * [http://www.solampas.hu/teavilag-tudastar Teavilág tudástár]<br /> *[http://www.teaklipper.hu/blog/?p=51 Zöld tea]<br /> * [http://kinaiteak.hu/hu/node/oolong-teak-elkeszitese Ooolong teák készítése]<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Kiscsillag