https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Sz%C3%A1r%C3%ADtott_paradicsomot_k%C3%A9sz%C3%ADteni 2026-05-17T15:21:59Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Sz%C3%A1r%C3%ADtott_paradicsomot_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=8777&oldid=prev 2013-07-02T12:09:40Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">Figyelmeztetések</span></span></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="hu"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Régebbi változat</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">A lap 2013. július 2., 12:09-kori változata</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l35" >35. sor:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">35. sor:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* könnyű textil</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* könnyű textil</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Figyelmeztetések ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Figyelmeztetések ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* &#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* <ins class="diffchange diffchange-inline">Vigyázat: túlságosan finom!</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&#160;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Kapcsolódó források, hivatkozások ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Kapcsolódó források, hivatkozások ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.receptmuves.hu/2010/09/napon-szaritott-paradicsom-eltevese.html Napon szárított paradicsom eltevése]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* [http://www.receptmuves.hu/2010/09/napon-szaritott-paradicsom-eltevese.html Napon szárított paradicsom eltevése]</div></td></tr> </table>

Kiscsillag https://hogyankell.hu/index.php?title=Sz%C3%A1r%C3%ADtott_paradicsomot_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=8776&oldid=prev 2013-07-02T12:09:18Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell szárított paradicsomot készíteni? == <a href="/F%C3%A1jl:Szaritott-paradicsom.jpg" title="Fájl:Szaritott-paradicsom.jpg">right</a> A szárított paradicsom igazi ínyencség, ennek megfelelően a bolti ár…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell szárított paradicsomot készíteni? ==<br /> [[Fájl:szaritott-paradicsom.jpg|right]] A szárított paradicsom igazi ínyencség, ennek megfelelően a bolti ára meglehetősen húzós. Ha azonban terem otthon a kertben, érdemes magunknak elkészíteni. Kiválóan alkalmas salátákba, pizzára vagy akár kenyérbe is, de készíthetünk belőle piros pestót is.<br /> == Lépések ==<br /> ===Napon szárított paradicsom===<br /> # Végy 5 kg paradicsomot. Nem érdemes sokkal kevesebbel kezdeni, mert szárítás után alig több mint a tizede marad meg. <br /> # Vágd hosszában félbe és vágd ki a csumáját. Ha szeretnéd, a magokat is eltávolíthatod, de ez igazság szerint nem feltétlenül szükséges.<br /> # Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és a héjával lefelé helyezd bele a paradicsomokat.<br /> # Tengeri sóval sózd be!<br /> # Takard le valamilyen könnyű textillel vagy szúnyoghálóval!<br /> # Tedd ki olyan helyre, ahol egész nap éri a nap. <br /> # Éjszakára hozzuk be!<br /> # Egy-két hétig aszaljuk!<br /> ===Sütőben készített szárított paradicsom===<br /> # Végy annyi paradicsomot, ami elfér a tepsiben félbe vágva. <br /> # Vágd hosszában félbe és vágd ki a csumáját. Ha szeretnéd, a magokat is eltávolíthatod, de ez igazság szerint nem feltétlenül szükséges.<br /> # Olivaolajjal locsold be a tepsit, majd helyezd rá héjával lefelé a paradicsomokat.<br /> # Tengeri sóval sózd be!<br /> # Tedd a sütőbe!<br /> #* Ha félig szárított paradicsomot szeretnél, mely önmagában is fogyasztható, akkor 120 fokos sütőben négy órán át szárítsd. Fontos, hogy ezt követően 1-2 héten belül el kell fogyasztani a szárított paradicsomot, mert tovább nem áll el.<br /> #* Ha teljesen szeretnénk megszárítani a paradicsomot, akkor 100 fokon 10 órán át szárítsuk. Így nagyon intenzív lesz az íze, és tartósítás nélkül is sokáig eláll.<br /> ===A szárított paradicsom eltevése===<br /> # Szerezzük be a hozzávalókat: 10 dkg szárított paradicsom, 12-15 szem borókabogyó vagy kapribogyó, 2 gerezd fokhagyma, 2 kiskanál oregánó vagy bazsalikom, olívaolaj.<br /> # A steril befőttesüveg aljába rakjunk egy sor szárított paradicsomot, szórjuk meg egy csipet oregánóval vagy bazsalikommal, és tegyünk rá két-három szem boróka- vagy kapribogyót.<br /> # Addig rétegezzük, míg tele nem lesz az üveg.<br /> # Az aljába és a tetejébe tegyünk fokhagymát is.<br /> # Öntsük fel annyi olívaolajjal, hogy ellepje.<br /> # Szorosan fedjük le. <br /> == Tippek ==<br /> * Igazán különlegesen néz ki majd a szárított paradicsomunk, ha különböző színű fajtákat (piros, sárga, fekete) vegyítünk.<br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> * tepsi<br /> * paradicsom<br /> * tengeri só<br /> * sütőpapír<br /> * könnyű textil<br /> == Figyelmeztetések ==<br /> * <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> * [http://www.receptmuves.hu/2010/09/napon-szaritott-paradicsom-eltevese.html Napon szárított paradicsom eltevése]<br /> * [http://www.mindmegette.hu/szaritott-paradicsom-a-nyar-ize-46424 Szárított paradicsom: a nyár íze]<br /> * [http://www.nosalty.hu/recept/napon-szaritott-paradicsom Napon szárított paradicsom]<br /> * [http://chiliesvanilia.blogspot.hu/2006/07/slt-piros-paradicsom-szrtott.html Sült piros paradicsom]<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Kiscsillag