https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Sonk%C3%A1s-sajtos_tekercset_k%C3%A9sz%C3%ADteniSonkás-sajtos tekercset készíteni - Laptörténet2026-05-17T19:21:31ZAz oldal laptörténete a wikibenMediaWiki 1.31.16https://hogyankell.hu/index.php?title=Sonk%C3%A1s-sajtos_tekercset_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=16949&oldid=prevBgyorfi: Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell sonkás-sajtos tekercset készíteni? == 250px Egy egyszerű, gyorsan elkészíthető recept mindig jó, ha kéznél van…”2017-01-10T15:33:50Z<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell sonkás-sajtos tekercset készíteni? == <a href="/F%C3%A1jl:Sonkassajtos.jpg" title="Fájl:Sonkassajtos.jpg">right|250px</a> Egy egyszerű, gyorsan elkészíthető recept mindig jó, ha kéznél van…”</p>
<p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell sonkás-sajtos tekercset készíteni? ==<br />
[[Fájl:Sonkassajtos.jpg|right|250px]] Egy egyszerű, gyorsan elkészíthető recept mindig jó, ha kéznél van, amikor nincs időd sokat pepecselni a konyhában, vagy váratlan vendégek toppannak be. Ezt a sonkás-sajtos tekercset kevés hozzávalóból, pillanatok alatt el tudod készíteni, és az íze isteni!<br />
== Lépések ==<br />
#'''Nyújtsd ki a leveles tésztát!''' Ehhez nem lesz másra szükséged, csak a boltban készen kapható leveles tésztára. Ezt nyújtsd ki, de ne legyen túl vékony! A mérete tetszés szerint változtatható: minél nagyobb a tészta, annál több lesz belőle.<br />
#'''Rakd a tésztára a sonkaszeleteket!''' Tegyél annyi sonkát a tésztára, amennyi beteríti azt, az se baj, ha egymásra lógnak.<br />
#'''Jöhet a sajt!''' Ugyanaz a metódus, mint a sonka esetében, a szeleteknek viszont nem kell egymásra lógniuk, hiszen a forró sütőben elolvad, kitöltve ezzel a hiányos részeket.<br />
#'''Tekerd és vágd fel!''' A hosszabbik oldalától kezdd el feltekerni, majd ha kész, nyomd össze a tésztát, ahol összeér, így nem fog szétjönni. Ezután vágd fel kis tekercsekre!<br />
#'''Készítsd el a szószt!''' Keverd össze a vajat, a mustárt, a barna cukrot, a Worcestershire szószt és a mákot egy lábasban, majd melegítsd közepes lángon, amíg a vaj meg nem olvad, a hozzávalók egyveleget nem képeznek!<br />
#'''Kend meg a tésztát!''': Végezetül kend meg vele a tésztát ízlés szerint, és mehet is a sütőbe! Süsd előmelegített sütőben 180°-on, 20-25 percen keresztül, amíg aranybarna nem lesz!<br />
== Tippek ==<br />
*A tésztát szorosan tekerd fel, így nem fog szétjönni a sütésnél!<br />
*Vásárolj friss leveles tésztát a mirelit helyett!<br />
*A sütő tepsit kend ki olajjal, vagy használj sütőpapírt!<br />
*Nem muszáj egyből megsütnöd, beteheted a hűtőbe, és másnap frissen sütheted!<br />
== Amire szükséged lehet ==<br />
'''A tekercshez:'''<br />
*Egy csomag leveles tészta (lehet pizza tészta is),<br />
*12 szelet sajt,<br />
*kb. 25 dkg sonka (vagy 12 szelet ebből is).<br />
<br />
<br />
'''A szószhoz''':(nem kötelező, ízlés szerint)<br />
*8 ek vaj,<br />
*2 ek barna cukor,<br />
*1 ek worcestershire szósz,<br />
*1 ek dijoni mustár,<br />
*1 ek mák.<br />
== Figyelmeztetések ==<br />
*A szósz készítésénél vigyázz, mert a vaj könnyen leéghet!<br />
*Folyamatosan figyeld a sütőt, míg aranybarnára nem sülnek a tekercsek!<br />
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br />
* [http://www.kevinandamanda.com/hot-ham-cheese-party-rolls/ Parti sonkás-sajtos tekercs]<br />
<br />
[[Kategória:Étel-ital]]</div>Bgyorfi