Smoothie-t készíteni - Laptörténet

5.38.150.179, 2015. április 9., 14:35-n

2015-04-09T14:35:07Z

5.38.150.179: /* Hogyan kell smoothie-t készíteni? */

2015-04-09T14:28:40Z

‎Hogyan kell smoothie-t készíteni?

Gycsutk: /* Hogyan kell smoothie-t készíteni? */

2015-01-30T21:56:50Z

‎Hogyan kell smoothie-t készíteni?

Gycsutk: Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell smoothie-t készíteni? == Napjainkban egyre kedveltebb frissítők vagy akár tízórait és uzsonnát is kitevő italok a turmixok, shake-k és a smoothi…”

2015-01-30T21:52:54Z

Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell smoothie-t készíteni? == Napjainkban egyre kedveltebb frissítők vagy akár tízórait és uzsonnát is kitevő italok a turmixok, shake-k és a smoothi…”

Új lap

== Hogyan kell smoothie-t készíteni? ==

Napjainkban egyre kedveltebb frissítők vagy akár tízórait és uzsonnát is kitevő italok a turmixok, shake-k és a smoothie-k. Ez a háromféle ital összetevőjében nagyon közel áll egymáshoz, de jó, ha tisztában vagyunk a különbségekkel. A turmix csak maga a gyümölcs illetve zöldség összeturmixolva kis vízzel vagy tejjel, ízlés szerint édesítve, fűszerezve. A fagyi alapú shake-t összetört jéggel rázzák össze, amibe különböző gyümölcsök, zöldségek kerülhetnek, esetenként tejjel dúsítva. A sűrű smoothie egy alacsonyabb zsír-és cukortartalmú, de több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ital, kizárólag növényi tejjel, tejszínnel, natúr joghurttal illetve vízzel dúsítva. Rendkívül egészséges és jót tesz az emésztésnek. Most a smoothie elkészítésének titkairól olvashattok bővebben.

== Lépések ==

#A gyümölcsöket illetve zöldségeket préselve vagy turmixolva készítsd elő.
#*Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, először olvaszd fel. A nagyobb gyümölcsöket pedig vágd szét és magozd ki.
#*A rostosabb alapanyagot turmixolni érdemes, ilyenek például a sütőtök, barackfélék, málna, eper, avokádó, mangó.
#*A kevésbé rostos összetevők inkább alkalmasak a préselésre, die sorolható például az alma, répa, ananász, cékla, spenót, zeller. A smoothie-kat mégis, többnyire turmixgéppel készítik.
#Különböző színvariációkat keverhetsz a használt összetevőktől függően:
#*Piros (pl.: cékla-répa-alma-meggy, eper-cseresznye-ribizli-banán)
#*Zöld (pl.: sóska-zeller-paradicsom, brokkoli-saláta-kiwi-alma, spenót-alma-banán)
#*Narancssárga (pl.: ananász-barack-répa-narancs)
#*Fehér (pl.: kókusz-őszibarack-körte-banán, alma-banán-menta)
#A továbbiakban önts hozzá növényi tejet, tejszínt, vizet, natúr joghurtot vagy kaukázusi kefírt és keverd össze őket.
#1 liter smoothie-hoz kb. 25-30 dkg apróra darabolt gyümölcs illetve zöldség kell és 7 dl folyadék. Abból a gyümölcsből vagy zöldségből adagold a legtöbbet, amit jobban szeretsz.
#Íz, textúra, krémesség, savasság tekintetében az ízlésednek megfelelően, bátran kísérletezz.
#100%-os gyümölcslevekkel, teával is hígíthatod a készítményed.
#A smoothie-t különlegessé teheted fűszerekkel (pl.: fahéj, kardamom, levendula, szegfűszeg), zöldfűszerekkel (pl.: menta, citromfű, bazsalikom) is.
#Ha nem elég édes a végeredmény, akkor természetes és egészséges édesítőként mézet tegyél bele.
#Díszítésként pár szem vagy kockára vágott gyümölcsöt is pottyanthatsz bele.
#Jéggel, jégkásával nyáron tökéletes hűsítő.

== Tippek ==

*Szigorú vegetáriánusok is fogyaszthajták, mivel semmilyen állati eredetű termék nincs benne. A smoothie-k története ugyanis a 60-as évek amerikai vegetáriánus éttermeiben kezdődött.
*Fogyókúrázók ne édesítsék semmivel (édesítőszert sem ajánlom), viszont válasszanak édesebb gyümölcsöket az elkészítéséhez.
*Ha a gyümölcsöket inkább turmixolod és nem préseled, akkor több rostanyag marad benne, így később leszel éhes tőle, alkalmasabb a tízórai vagy uzsonna helyettesítésére.
*Ha gránátalmát szeretnél bele tenni, akkor vásárolj 100%-os gránátalma-levet a smoothiedhoz, mivel magát a gyümölcsöt elég nehéz feldolgozni. Érdemes beruházni rá, mert nagyon finom és egészséges.

== Amire szükséged lehet ==

*Friss vagy fagyasztott gyümölcs, zöldség
*Fűszerek
*Növényi tej, tejszín (pl.: mandulatej, rizstej, kókusztej) vagy natúr joghurt, kaukázusi kefír
*Méz
*Víz
*Díszítéshez szívószál, kis esernyő

== Figyelmeztetések ==

*Soha ne készítsd cukorral a smoothie-t. Helyette mézzel tudod édesíteni.
*A rostos, nem préselt gyümölcsléből, hanem turmix-szal készített változatú smoothie jobban megmozgatja a bélfraktusodat, viszont ha egyébként is rengeteg rostos ételt fogyasztassz, akkor csínján bánj vele.
*Ha nem vagy hozzászokva a rostos élelmiszerekhez, akkor kevesebbet, de sűrűbben fogyassz ilyesmit, hogy hozzászoktasd a szervezetedet.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://www.gabonatej.hu/mi-az-a-smoothie?lang=HU Mi a smoothie?]
* [http://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/turmix_smoothie_vagy_shake/20120308110309 Melyik a nyerő: shake, turmix, smoothie?]
* [http://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/turmix_smoothie_vagy_shake/20120308110309 Smoothie készítés]
* [http://divany.hu/eletmod/2012/01/11/smoothie_olcson_otthon/ Smoothie olcsón otthon]

[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]

← Régebbi változat		A lap 2015. április 9., 14:28-kori változata
2. sor:		2. sor:


−	[[Fájl:Smoothie.jpg\|right\|250px]]Napjainkban egyre kedveltebb frissítők vagy akár tízórait és uzsonnát is kitevő italok a turmixok, shake-k és a smoothie-k. Ez a háromféle ital összetevőjében nagyon közel áll egymáshoz, de jó, ha tisztában vagyunk a különbségekkel. A turmix csak maga a gyümölcs illetve zöldség összeturmixolva kis vízzel vagy tejjel, ízlés szerint édesítve, fűszerezve. A fagyi alapú shake-t összetört jéggel rázzák össze, amibe különböző gyümölcsök, zöldségek kerülhetnek, esetenként tejjel dúsítva. A sűrű smoothie egy alacsonyabb zsír-és cukortartalmú, de több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ital, kizárólag növényi tejjel, tejszínnel, natúr joghurttal illetve vízzel dúsítva. Rendkívül egészséges és jót tesz az emésztésnek. Most a smoothie elkészítésének titkairól olvashattok bővebben.	+	[[Fájl:Smoothie.jpg\|right\|250px]]Napjainkban egyre kedveltebb frissítők, vagy akár tízórait és uzsonnát is kitevő italok a turmixok, shake-k és a smoothie-k. Ez a háromféle ital összetevőjében nagyon közel áll egymáshoz, de jó, ha tisztában vagyunk a különbségekkel. A turmix csak maga a gyümölcs, illetve zöldség összeturmixolva kis vízzel vagy tejjel, ízlés szerint édesítve, fűszerezve. A fagyi alapú shake-t összetört jéggel rázzák össze, amibe különböző gyümölcsök, zöldségek kerülhetnek, esetenként tejjel dúsítva. A sűrű smoothie egy alacsonyabb zsír-és cukortartalmú, viszont annál több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ital, kizárólag növényi tejjel, tejszínnel, natúr joghurttal, illetve vízzel dúsítva. Rendkívül egészséges és jót tesz az emésztésnek. Most a smoothie elkészítésének titkairól olvashattok bővebben.

	== Lépések ==		== Lépések ==

← Régebbi változat		A lap 2015. január 30., 21:56-kori változata
1. sor:		1. sor:
	== Hogyan kell smoothie-t készíteni? ==		== Hogyan kell smoothie-t készíteni? ==

−	Napjainkban egyre kedveltebb frissítők vagy akár tízórait és uzsonnát is kitevő italok a turmixok, shake-k és a smoothie-k. Ez a háromféle ital összetevőjében nagyon közel áll egymáshoz, de jó, ha tisztában vagyunk a különbségekkel. A turmix csak maga a gyümölcs illetve zöldség összeturmixolva kis vízzel vagy tejjel, ízlés szerint édesítve, fűszerezve. A fagyi alapú shake-t összetört jéggel rázzák össze, amibe különböző gyümölcsök, zöldségek kerülhetnek, esetenként tejjel dúsítva. A sűrű smoothie egy alacsonyabb zsír-és cukortartalmú, de több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ital, kizárólag növényi tejjel, tejszínnel, natúr joghurttal illetve vízzel dúsítva. Rendkívül egészséges és jót tesz az emésztésnek. Most a smoothie elkészítésének titkairól olvashattok bővebben.

		+	[[Fájl:Smoothie.jpg\|right\|250px]]Napjainkban egyre kedveltebb frissítők vagy akár tízórait és uzsonnát is kitevő italok a turmixok, shake-k és a smoothie-k. Ez a háromféle ital összetevőjében nagyon közel áll egymáshoz, de jó, ha tisztában vagyunk a különbségekkel. A turmix csak maga a gyümölcs illetve zöldség összeturmixolva kis vízzel vagy tejjel, ízlés szerint édesítve, fűszerezve. A fagyi alapú shake-t összetört jéggel rázzák össze, amibe különböző gyümölcsök, zöldségek kerülhetnek, esetenként tejjel dúsítva. A sűrű smoothie egy alacsonyabb zsír-és cukortartalmú, de több gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ital, kizárólag növényi tejjel, tejszínnel, natúr joghurttal illetve vízzel dúsítva. Rendkívül egészséges és jót tesz az emésztésnek. Most a smoothie elkészítésének titkairól olvashattok bővebben.

	== Lépések ==		== Lépések ==

@@ 6. sor: / 6. sor: @@
 == Lépések ==
-#A gyümölcsöket illetve zöldségeket préselve vagy turmixolva készítsd elő.
+#A gyümölcsöket, illetve zöldségeket préselve vagy turmixolva készítsd elő.
 #*Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, először olvaszd fel. A nagyobb gyümölcsöket pedig vágd szét és magozd ki.
-#*A rostosabb alapanyagot turmixolni érdemes, ilyenek például a sütőtök, barackfélék, málna, eper, avokádó, mangó.
+#*A rostosabb alapanyagot turmixolni érdemes. Ilyenek például a sütőtök, barackfélék, málna, eper, avokádó, mangó.
-#*A kevésbé rostos összetevők inkább alkalmasak a préselésre, die sorolható például az alma, répa, ananász, cékla, spenót, zeller. A smoothie-kat mégis, többnyire turmixgéppel készítik.
+#*A kevésbé rostos összetevők inkább alkalmasak a préselésre. Ide sorolható például az alma, répa, ananász, cékla, spenót, zeller. A smoothie-kat mégis, többnyire turmixgéppel készítik.
 #Különböző színvariációkat keverhetsz a használt összetevőktől függően:
 #*Piros (pl.: cékla-répa-alma-meggy, eper-cseresznye-ribizli-banán)
@@ 15. sor: / 15. sor: @@
 #*Narancssárga (pl.: ananász-barack-répa-narancs)
 #*Fehér (pl.: kókusz-őszibarack-körte-banán, alma-banán-menta)
-#A továbbiakban önts hozzá növényi tejet, tejszínt, vizet, natúr joghurtot vagy kaukázusi kefírt és keverd össze őket.
+#A továbbiakban önts hozzá növényi tejet, tejszínt, vizet, natúr joghurtot vagy kaukázusi kefirt, és keverd össze őket.
-#1 liter smoothie-hoz kb. 25-30 dkg apróra darabolt gyümölcs illetve zöldség kell és 7 dl folyadék. Abból a gyümölcsből vagy zöldségből adagold a legtöbbet, amit jobban szeretsz.
+#1 liter smoothie-hoz kb. 25-30 dkg apróra darabolt gyümölcs, illetve zöldség kell, és 7 dl folyadék. Abból a gyümölcsből vagy zöldségből adagold a legtöbbet, amit jobban szeretsz.
 #Íz, textúra, krémesség, savasság tekintetében az ízlésednek megfelelően, bátran kísérletezz.
 #100%-os gyümölcslevekkel, teával is hígíthatod a készítményed.
@@ 57. sor: / 57. sor: @@
 * [http://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/turmix_smoothie_vagy_shake/20120308110309 Smoothie készítés]
 * [http://divany.hu/eletmod/2012/01/11/smoothie_olcson_otthon/ Smoothie olcsón otthon]
 [[Kategória:Egészség]]
 [[Kategória:Étel-ital]]