https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Oml%C3%B3s_h%C3%BAsv%C3%A9ti_kal%C3%A1csot_k%C3%A9sz%C3%ADteni 2026-05-14T00:40:48Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Oml%C3%B3s_h%C3%BAsv%C3%A9ti_kal%C3%A1csot_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=23729&oldid=prev 2024-03-27T07:17:25Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="hu"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Régebbi változat</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">A lap 2024. március 27., 07:17-kori változata</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >1. sor:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1. sor:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Hogyan kell omlós húsvéti kalácsot készíteni? ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Hogyan kell omlós húsvéti kalácsot készíteni? ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>A húsvét egyik elmaradhatatlan finomsága az omlós, foszlós kalács, amely a hagyományos ünnepi asztal központi eleme. Az alábbiakban egy egyszerű, kezdőknek is tökéletes receptet mutatunk be, amellyel garantáltan levegős és omlós kalácsot készíthetsz, fonás nélkül.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">[[Fájl:Omlos-husveti-kalacs-recept.jpg|right]]</ins>A húsvét egyik elmaradhatatlan finomsága az omlós, foszlós kalács, amely a hagyományos ünnepi asztal központi eleme. Az alábbiakban egy egyszerű, kezdőknek is tökéletes receptet mutatunk be, amellyel garantáltan levegős és omlós kalácsot készíthetsz, fonás nélkül.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Lépések ==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Lépések ==</div></td></tr> </table>

Hogyankell https://hogyankell.hu/index.php?title=Oml%C3%B3s_h%C3%BAsv%C3%A9ti_kal%C3%A1csot_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=23727&oldid=prev 2024-03-27T07:16:16Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell omlós húsvéti kalácsot készíteni? == A húsvét egyik elmaradhatatlan finomsága az omlós, foszlós kalács, amely a hagyományos ünnepi asztal…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell omlós húsvéti kalácsot készíteni? ==<br /> <br /> A húsvét egyik elmaradhatatlan finomsága az omlós, foszlós kalács, amely a hagyományos ünnepi asztal központi eleme. Az alábbiakban egy egyszerű, kezdőknek is tökéletes receptet mutatunk be, amellyel garantáltan levegős és omlós kalácsot készíthetsz, fonás nélkül.<br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> # '''Készítsd elő a &quot;rántást&quot;''': Keverd össze az 1,5 dl tejet 30 gramm liszttel egy kis lábasban, majd alacsony lángon, folyamatos keverés mellett melegítsd, amíg besűrűsödik. Ezután vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.<br /> # '''Keverd össze a tészta többi hozzávalóját''': A kihűlt &quot;rántáshoz&quot; add hozzá az 1,5 dl tejet, a zacskó porélesztőt, 2 tojássárgáját, 2 evőkanál cukrot, 50 gramm vajat, és egy teáskanál sót. Kezdd el összekeverni, majd fokozatosan dolgozd bele a 470 gramm finomlisztet is.<br /> # '''Gyúrd meg a tésztát''': Amikor az összes hozzávaló jól összeállt, gyúrd simára és ruganyossá a tésztát. Ha szükséges, adj hozzá még egy kevés lisztet.<br /> # '''Hagyd kelni''': Tedd a tésztát egy tálba, takard le egy nedves konyharuhával, és hagyd kelni egy meleg helyen körülbelül 1 órán át, vagy amíg a térfogata meg nem duplázódik.<br /> # '''Formázd meg a kalácsot''': Oszd a megkelt tésztát 4 egyenlő részre, formázz belőlük hengereket, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt formába.<br /> # '''Második kelés''': Hagyd a formázott tésztát újabb 30 percig kelni a sütőformában.<br /> # '''Kend be tojással''': Egy tojássárgáját kevés vízzel keverj el, majd kend be vele a kalács tetejét.<br /> # '''Süsd meg''': Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 35-40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a kalács teteje.<br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> * A sikeres kelt tészta titka a friss élesztő és a türelem. Ne siess a kelési idővel!<br /> * Ha extra foszlósságot szeretnél, a tésztát kelesztés előtt és után is jól gyúrd át.<br /> * A kalács tetejét sütés előtt kenheted le tojássárgájával vagy tejjel is, így lesz szép fényes a bőre.<br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> * Konyhai mérleg<br /> * Kézi habverő<br /> * Sütőforma<br /> * Sütőpapír<br /> * Ecset a tojáskenéshez<br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> <br /> * Ügyelj arra, hogy a &quot;rántás&quot; ne forrjon fel, csak sűrűsödjön be!<br /> * A sütőben történő sütés során figyeld a kalács színét, nehogy túlsüljön.<br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> <br /> * [https://telex.hu/gasztro/2023/04/09/elronthatatlan-receptek-husveti-kalacs-kezdoknek Foszlós húsvéti kalács kezdőknek]<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Hogyankell