https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Linzertekercset_%28kaka%C3%B3s_%C3%A9s_zserb%C3%B3s_%C3%ADzben%29_s%C3%BCtni 2026-05-18T23:46:57Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Linzertekercset_(kaka%C3%B3s_%C3%A9s_zserb%C3%B3s_%C3%ADzben)_s%C3%BCtni&diff=10515&oldid=prev 2013-12-04T14:54:45Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell linzertekercset (kakaós és zserbós ízben) sütni? == <a href="/F%C3%A1jl:Linzertekercs.jpg" title="Fájl:Linzertekercs.jpg">right|300 px</a>Nagyon egyszerű, elronthatatlan süti. == Lépések == …”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell linzertekercset (kakaós és zserbós ízben) sütni? ==<br /> <br /> [[Fájl:linzertekercs.jpg|right|300 px]]Nagyon egyszerű, elronthatatlan süti.<br /> <br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> #A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a tejföllel és a sóval összedolgozzuk egy cipóba. Két részre osztjuk, és 15 percig pihentetjük.<br /> #Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra. Az egyiket megkenjük olvasztott vajjal, majd egyenletesen megszórjuk cukorral és kakaóval. A másikat megkenjük baracklekvárral, erre szórjuk a diót, a cukrot és a citromhéjat.<br /> #Szorosan feltekerjük a tésztákat és sütőpapíros tepsibe rakjuk (egy tepsibe a kettőt).<br /> #190 °C-ra előmelegített sütőben (légkeveréses sütőnél 170 °C) 20-25 perc alatt megsütjük. Nem szabad megvárni, hogy megbarnuljon a teteje, fehér marad a tészta akkor is, amikor már megsült!<br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> *Kis szikkadás után nagyon szépen szeletelhető, omlós lesz a tészta.<br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> *''Tésztához (2 rúdhoz):''<br /> **40 dkg rétesliszt<br /> **25 dkg vaj vagy margarin<br /> **2 dl tejföl<br /> **1 csipet só<br /> *''Kakaós töltelékhez:''<br /> **1 ek. olvasztott vaj<br /> **4 ek. cukor<br /> **1 púpozott ek. cukrozatlan kakaópor<br /> *''Zserbós töltelékhez:''<br /> **4 ek. sárgabaracklekvár<br /> **10 dkg darált dió<br /> **5 dkg cukor<br /> **1 kisebb citrom reszelt héja<br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> <br /> *Tartsuk be a sütési időt, ne várjuk meg, amíg megbarnul a tészta teteje!<br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> <br /> '''Morvai Linda pályázata a Hogyankell.hu karácsonyi receptversenyére'''<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Bya