Bianka, 2012. június 30., 13:00-n

2012-06-30T13:00:08Z

Bianka: Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell juhtúróval rakott, húsos makarónit készíteni? == A recept előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és, hogy mindenki, aki megkó…”

2012-06-30T12:58:53Z

Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell juhtúróval rakott, húsos makarónit készíteni? == A recept előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és, hogy mindenki, aki megkó…”

Új lap

== Hogyan kell juhtúróval rakott, húsos makarónit készíteni? ==
A recept előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és, hogy mindenki, aki megkóstolja, biztosan imádni fogja!

== Lépések ==
# A makarónit forrásban lévő, sós vízbe tesszük és kifőzzük.
# A leszűrt és leöblített tésztát egy edénybe rakjuk, és kevés olvasztott vajjal összekeverjük.
# Olajban apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, beletesszük a darált sertéshúst, majd egy kevés vizet hozzáöntve, gyorsan elkeverjük! Ételízesítővel, őrölt vagy darált pirospaprikával, pizza porral és fekete és fehér borssal fűszerezzük!
# Fedővel letakarva a húst puhára pároljuk, ügyelve arra, hogy mindig csak kevés vizet öntsünk rá!
# Egy magas falú tűzálló tálat vagy jénait kivajazunk, beleöntjük a makaróni egyik felét!
# Ezt megszórjuk a juhtúró felével, majd ráöntjük a darált húst!
# Egy újabb rétegben rászórjuk a maradék juhtúrót, majd a tetejére rétegezzük a makaróni másik felét!
# Reszelt trappista és füstölt sajt keverékével gazdagon megszórjuk!
# A tetejét 1 nagy pohár (400-450 gr) tejföllel leöntjük, és közép meleg sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük kb. 180 fokon készre sütjük. A legvégén picit felvehetjük a lángot, hogy a teteje szépen megpiruljon.

== Tippek ==

* Száraz vörösborral tálaljuk!

== Amire szükséged lehet ==
* 40 dkg makaróni tészta
* 5 dkg vaj
* 5 cl étolaj
* 10 dkg vöröshagyma
* 25-30 dkg sertés darált hús
* 20 dkg juhtúró vagy 2 csomag brindza
* 4 dl tejföl
* 15 dkg trappista és 10 dkg füstölt sajt
* pirospaprika,
* só
* bors (fehér és fekete)
* ételízesítő
* pizza por

== Figyelmeztetések ==
* Olyan edényt használjunk, amely elég nagy ahhoz, hogy sütés közben a tejföl ne csurogjon ki belőle! Így megúszhatjuk a sütő súrolását.
* A sütőben letakarni nem kell a tálat, mivel a tésztát kifőzve, a húst előre párolva adjuk hozzá.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* [http://www.nosalty.hu/recept/juhturos-husos-makaroni Juhtúrós makaróni]

[[Kategória:Étel-ital]]

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
 == Hogyan kell juhtúróval rakott, húsos makarónit készíteni? ==
-A recept előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és, hogy mindenki, aki megkóstolja, biztosan imádni fogja!
+[[Fájl:Makaroni.jpg|right]]A recept előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és, hogy mindenki, aki megkóstolja, biztosan imádni fogja!
 == Lépések ==
-# A makarónit forrásban lévő, sós vízbe tesszük és kifőzzük.
+# '''A makarónit forrásban lévő, sós vízbe tesszük és kifőzzük.'''
-# A leszűrt és leöblített tésztát egy edénybe rakjuk, és kevés olvasztott vajjal összekeverjük.
+# '''A leszűrt és leöblített tésztát egy edénybe rakjuk, és kevés olvasztott vajjal összekeverjük.'''
-# Olajban apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, beletesszük a darált sertéshúst, majd egy kevés vizet hozzáöntve, gyorsan elkeverjük! Ételízesítővel, őrölt vagy darált pirospaprikával, pizza porral és fekete és fehér borssal fűszerezzük!
+# '''Olajban apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítunk, beletesszük a darált sertéshúst, majd egy kevés vizet hozzáöntve, gyorsan elkeverjük!''' Ételízesítővel, őrölt vagy darált pirospaprikával, pizza porral és fekete és fehér borssal fűszerezzük!
-# Fedővel letakarva a húst puhára pároljuk, ügyelve arra, hogy mindig csak kevés vizet öntsünk rá!
+# '''Fedővel letakarva a húst puhára pároljuk''', ügyelve arra, hogy mindig csak kevés vizet öntsünk rá!
-# Egy magas falú tűzálló tálat vagy jénait kivajazunk, beleöntjük a makaróni egyik felét!
+# '''Egy magas falú tűzálló tálat vagy jénait kivajazunk, beleöntjük a makaróni egyik felét!'''
-# Ezt megszórjuk a juhtúró felével, majd ráöntjük a darált húst!
+# '''Ezt megszórjuk a juhtúró felével, majd ráöntjük a darált húst!'''
-# Egy újabb rétegben rászórjuk a maradék juhtúrót, majd a tetejére rétegezzük a makaróni másik felét!
+# '''Egy újabb rétegben rászórjuk a maradék juhtúrót, majd a tetejére rétegezzük a makaróni másik felét!'''
-# Reszelt trappista és füstölt sajt keverékével gazdagon megszórjuk!
+# '''Reszelt trappista és füstölt sajt keverékével gazdagon megszórjuk!'''
-# A tetejét 1 nagy pohár (400-450 gr) tejföllel leöntjük, és közép meleg sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük kb. 180 fokon készre sütjük. A legvégén picit felvehetjük a lángot, hogy a teteje szépen megpiruljon.
+# '''A tetejét 1 nagy pohár (400-450 gr) tejföllel leöntjük, és közép meleg sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük kb. 180 fokon készre sütjük.''' A legvégén picit felvehetjük a lángot, hogy a teteje szépen megpiruljon.
 == Tippek ==

Juhtúrós makarónit készíteni - Laptörténet

Bianka, 2012. június 30., 13:00-n

Bianka: Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell juhtúróval rakott, húsos makarónit készíteni? == A recept előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és, hogy mindenki, aki megkó…”