https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Gofrit_s%C3%BCtni 2026-05-18T19:52:14Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Gofrit_s%C3%BCtni&diff=3719&oldid=prev 2012-02-25T21:22:37Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell gofrit sütni? == <a href="/F%C3%A1jl:Gofri.jpg" title="Fájl:Gofri.jpg">right</a>A karácsonyi vásárokból jól ismert gofri otthon is könnyedén elkészíthető, így gyorsan a gyerekek ked…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell gofrit sütni? ==<br /> <br /> [[Fájl:Gofri.jpg|right]]A karácsonyi vásárokból jól ismert gofri otthon is könnyedén elkészíthető, így gyorsan a gyerekek kedvencei lehetünk vagy akár a vendéglátók gyöngye. <br /> <br /> == Lépések ==<br /> # '''Készítsük el a tésztát!'''<br /> ## Mérjük ki a 40 dkg lisztet!<br /> ## Adjuk hozzá az egy csomag sütőport, 3 tojás sárgáját, a 12 dkg margarint, egy csomag vaníliás cukrot, a kávéskanálnyi sót, a 12 dkg cukrot, a fél liter tejet és egy citrom reszelt héját.<br /> ## Elektromos habverővel keverjük csomómentesre a tésztát!<br /> ## A tojások fehérjét verjük habosra és forgassuk bele a tésztába, anélkül, hogy nagyon összetörnénk azt!<br /> # '''Süssük ki a tésztát!''' Mielőtt sütni kezdenénk, vékonyan kenjük ki a gofri sütőt olajjal! Ha kellően bemelegedett, öntsük bele a tésztát, míg kész nem lesz!<br /> # '''Készítsük el a vanília sodót!'''<br /> ## Keverjük össze az 1 dl tejet, a 2 tojással és a kávéskanál liszttel!<br /> ## A maradék 4 dl tejet a vaníliás cukorral együtt forraljuk fel!<br /> ## Ha felforrt, öntsük hozzá a tojás sárgájából álló keveréket, majd adjuk hozzá az 1 dkg vajat!<br /> ## Közben a két tojás fehérjét a cukorral verjük keményre!<br /> ## Ha a tűzön lévő keverék elkezd besűrűsödni, vegyük le a lángról, és egy kis idő múlva, amikor már nem olyan forró a mártás, keverjük hozzá a tojás fehérjéből álló keveréket!<br /> ## Amíg teljesen ki nem hűl, kevergessük a mártást, nehogy becsomósodjon!<br /> <br /> == Tippek ==<br /> * Ha nincs kedvünk vagy időnk a vanília sodó elkészítésével vesződni, akkor készen készült csoki öntettel vagy lekvárral is ízesíthetjük!<br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> * gofrisütő<br /> A tésztához:<br /> * 40 dkg liszt<br /> * 1 csomag sütőpor<br /> *1 csomag vaníliás cukor<br /> * 3 tojás<br /> * 12 dkg margarin<br /> * fél liter tej<br /> * 1 citrom<br /> * kávéskanálnyi só<br /> A vanília sodóhoz:<br /> * 2 tojás<br /> * 5 dl tej<br /> * 1 kávéskanál liszt<br /> * 2 csomag vaníliás cukor<br /> * 1 dkg vaj<br /> * 2 dkg cukor<br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> * Mindenképpen a tálalás előtt nem sokkal készítsük el a gofrikat, mivel a sütés után rövidesen „megnedvesedik” a tészta, így elveszti eredeti ízét!<br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> * [http://www.mindmegette.hu/gofri-iv.recept Gofri recept]<br /> * [http://www.mindmegette.hu/vaniliasodo-ii.recept Vanília sodó recept]<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Bianka