https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Di%C3%B3s_kiflit_s%C3%BCtni 2026-04-22T22:38:39Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Di%C3%B3s_kiflit_s%C3%BCtni&diff=3010&oldid=prev 2011-12-23T08:56:50Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell diós kiflit sütni? == <a href="/F%C3%A1jl:Dios_kifli.jpg" title="Fájl:Dios kifli.jpg">right</a>Lehet szülinapos édesség, lakodalmi sütemény, de a karácsonyi időszakban a legfinomabb. == L…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell diós kiflit sütni? ==<br /> <br /> [[Fájl:dios_kifli.jpg|right]]Lehet szülinapos édesség, lakodalmi sütemény, de a karácsonyi időszakban a legfinomabb.<br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> # Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 10 dkg vaj, egy csipet só, fél kávéskanál ecet, 4 tojás sárgája, fél doboz tejföl, olaj és liszt a kenéshez. <br /> # Töltelék: 4 tojás fehérje, 10 dkg darált dió, 15 dkg porcukor, egy kevés citromlé.<br /> # A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 cipót formázunk belőle. Mácsik tészta vastagságúra (kb. 2-3 mm) sodorjuk, majd megkenjük olajjal, megszórjuk liszttel, és rudat tekerünk belőlük. Így leveles, réteges lesz a tésztánk.<br /> # Másfél órát pihentetjük, aztán kisujjnyi vastag szeleteket szelünk a rudakból, és ezeket egyenként kávéscsészealjnyi méretre sodorjuk.<br /> # A töltelékhez a tojásfehérjét cukor nélkül habbá verjük, és ebbe tesszük a darált diós porcukros keveréket a kevés citromlével. A kis sodort karikákat egyenként megkenjük ezzel a masszával, majd újra felcsavarjuk a tésztákat.<br /> # Forró sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütjük.<br /> # Porcukorral, vagy anélkül esszük. <br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> * A tészta egy részéből készíthetünk akár gesztenyés kiflit is.<br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> * a fenti hozzávalók<br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> <br /> * Mivel elég macerás elkészíteni, csakis szeretettel együtt lesz tökéletes. <br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> <br /> * [http://szilvaszemmel.blogspot.com/2011/12/dios-csodakifli.html Diós csodakifli]<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

81.182.70.12