https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Csokis_r%C3%A9test_s%C3%BCtni 2026-04-09T17:12:08Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Csokis_r%C3%A9test_s%C3%BCtni&diff=17931&oldid=prev 2017-10-25T14:48:42Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell csokis rétest sütni? == <a href="/F%C3%A1jl:Csokisnarancsosretes04.jpg" title="Fájl:Csokisnarancsosretes04.jpg">right|150px</a> A rétes az egyik legkedveltebb magyar süteményünk, mert megannyi ízesít…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell csokis rétest sütni? ==<br /> <br /> [[Fájl:csokisnarancsosretes04.jpg|right|150px]]<br /> A rétes az egyik legkedveltebb magyar süteményünk, mert megannyi ízesítése közül mindenki megtalálja a számára tökéletes párosítást. Különlegessége a több réteg ropogósra sült tésztájában és a hozzáadott töltelékében rejlik. Belsőségként bármit használhatunk, legyen az édes vagy sós, ízlés kérdése. Cikkünkben most a csokoládés rétes receptjét áruljuk el. <br /> <br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> #Szerezd be az alapanyagokat! Egy átlagos élelmiszerboltban is kaphatóak a hozzávalók. <br /> #Kezd a töltelékkel! Egy lábasban melegítsd fel a tejet, majd közepes lángon add hozzá a 3 tábla csokit!<br /> #Lisztezd meg! Ha a csoki teljesen elolvadt, folyamatos kavargatás mellett add hozzá a lisztet!<br /> #Cukrozd meg! Takaréklángon keverd bele a vaníliás cukrot és a kristálycukrot is a kész töltelékbe!<br /> #Hagyd kihűlni a tölteléket, és terítsd ki a réteslapokat!<br /> #Válassz le egy réteget! Az első réteg, amit megkensz, ne legyen elszakadva!<br /> #Minden réteget kenj meg! Ha egy réteget megkentél, rakd rá a következőt, és így tovább.<br /> #Tekerd fel! Az utolsó réteggel is végezve csavard fel a tésztát!<br /> #Készítsd elő a tepsit! Fedd le alufóliával, vagy kend ki vajjal, hogy ne égjen le a sütemény!<br /> #Helyezd a tepsibe, majd kend le felvert tojássárgájával rétesed! Az édesség aranybarna színét ez fogja adni.<br /> #Süsd 20-25 percig 180°fokon!<br /> #Kóstold meg! Élvezd a kész sütemény ízeit!<br /> <br /> <br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> *A tölteléket nem kell egyenletesen elkenni, mert az újabb réteg ráhelyezett réteslappal szétnyomkodva könnyen eloszlatható.<br /> *A töltelék mellé adhatunk egyéb hozzávalót is, amikor a tésztát kenjük. Például narancsot, mazsolát, kókuszreszeléket, mandulát, stb.<br /> *A sütemény tetejét szurkáljuk meg sütés előtt, hogy kevésbé repedjen szét!<br /> *Az elkészült édesség tetejét ízlés szerint porcukrozhatod!<br /> <br /> <br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> *Pénz<br /> *Idő<br /> *Tepsi<br /> *Alufólia vagy vaj<br /> *Habverő<br /> *Konyhai ecset<br /> *Hozzávalók: <br /> **boltban előre elkészített réteslapok<br /> **3 dl tej<br /> **3 tábla tejcsoki<br /> **1 csomag vaníliás cukor<br /> **2 evőkanál kristálycukor<br /> **2 db tojás<br /> **5 evőkanál liszt<br /> <br /> <br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> <br /> *A tölteléket folyamatosan kavargasd, mert gyorsan leéghet!<br /> *A lisztet lassan szórva add hozzá, különben a töltelék becsomósodik!<br /> *Ha a lisztezést követően híg maradt a töltelék, szórj bele még több lisztet, amíg sűrűbb nem lesz!<br /> *A tölteléknek nem szabad eláztatnia a réteslapokat!<br /> *A réteslapokat óvatosan válaszd szét, mert könnyen elszakadnak! <br /> *Soha ne hagyd magára a működésben lévő tűzhelyet és sütőt!<br /> *A sütési idő elteltével ellenőrizd a rétes állapotát!<br /> *A süteményt aranybarna színig kell sütni!<br /> <br /> <br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> <br /> * [https://hu.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9tes rétes]<br /> *[http://www.mindmegette.hu/csokis-retes.recept/ csokis rétes recept]<br /> *[https://ketkes.com/az-ev-kedvence-a-csokolades-retes-rengeteg-toltelekkel/ csokoládés rétes rengeteg töltelékkel]<br /> <br /> [[Kategória:Család-gyerek-kapcsolatok]]<br /> [[Kategória:Egészség]]<br /> [[Kategória:Művészet-kultúra]]<br /> [[Kategória:Oktatás]]<br /> [[Kategória:Szórakozás-kikapcsolódás]]<br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Pribeksakkom