https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=Citromlekv%C3%A1rt_k%C3%A9sz%C3%ADteni 2026-05-19T02:42:47Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=Citromlekv%C3%A1rt_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=19344&oldid=prev 2020-02-05T18:37:53Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell citromlekvárt készíteni? == <a href="/F%C3%A1jl:Citromleki.jpg" title="Fájl:Citromleki.jpg">right|250px</a> &#039;&#039;&#039;Sokaknak már a narancslekvár is túl extrém ízvilággal rendelkezik, ám a g…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell citromlekvárt készíteni? ==<br /> <br /> [[Fájl:citromleki.jpg|right|250px]] <br /> '''Sokaknak már a narancslekvár is túl extrém ízvilággal rendelkezik, ám a gasztronómia világában az a jó, hogy nyugodtan kísérletezhet az ember.''' Ha van otthon pár darab citromunk, akkor lehet még csavarni egyet a citrusos ízeken. Próbáld ki, hogy hogyan ízlik a citrom fanyarsága édes lekvárként elkészítve, süteménnyel tálalva.<br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> # Készítsd elő a citromokat (fél kg):<br /> #* Alaposan mosd meg és törölgesd meg őket.<br /> #*Hosszában vágd ketté a citromokat, majd szedegesd ki a magokat.<br /> #*Héjastól vágd fel kisebb szeletekre.<br /> # Vegyél elő egy lábast, tedd bele a citromokat, majd öntsd fel vízzel (1 liter).<br /> # Hagyd 1 napig állni.<br /> # Másnap tedd fel a tűzhelyre. Miután felforrt, 20 percig hagyd rotyogni. Időközben kevergesd is meg.<br /> # Hagyd újabb 1 napig állni.<br /> # Másnap add hozzá a cukrot is, majd tedd fel újra a tűzhelyre. Forrástól számítva addig főzd, míg megkocsonyásodik. Ez kb. 40 percet vesz igénybe.<br /> # Töltsd sterilizált üvegekbe (kb. 4 kis üveg):<br /> #* Zárd le. Hagyd kihűlni.<br /> #* Felhasználásig tedd a kamrába.<br /> # Tálald édes kaláccsal, muffinnal.<br /> <br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> * Ha keserűnek találod, akkor máskor a második napon öntsd le róla a vizet, és újabb 1 liter víz felhasználásával készítsd el.<br /> *Különleges gasztroajándék lehet belőle.<br /> <br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> * 4 db kis üveg<br /> * fél kg citrom<br /> * 1 kg cukor<br /> * 1 liter víz<br /> <br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> <br /> * Csak akkor kezdj bele, ha tudsz kis időt szánni rá egymást követő három napon át.<br /> *Legjobb, ha biocitromot vásárolsz, mert héjastól kerül fogyasztásra.<br /> * Ha nincs kamrád, akkor napfénytől védett helyen tárold.<br /> <br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> <br /> * [https://www.nosalty.hu/recept/citromdzsem Hogyan kell citromdzsemet készíteni]<br /> * [http://magyarkonyhaonline.hu/receptek/elbuvolo-citromdzsem Hogyan kell finom citromdzsemet készíteni]<br /> * [http://dolcevitablog.hu/2013/01/citromlekvar/ Hogyan kell citromlekvárt főzni]<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Zserbó