https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=%C5%90zgerinc_form%C3%A1ban_s%C3%BClt_csirkemellet_k%C3%A9sz%C3%ADteni 2026-04-23T00:19:10Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=%C5%90zgerinc_form%C3%A1ban_s%C3%BClt_csirkemellet_k%C3%A9sz%C3%ADteni&diff=10496&oldid=prev 2013-12-04T14:16:41Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell őzgerinc formában sült csirkemellet készíteni? == <a href="/F%C3%A1jl:Ozgerinc_formaban_sult_csirkemell.jpg" title="Fájl:Ozgerinc formaban sult csirkemell.jpg">300 px|right</a>Azért szeretem elkészíteni, mert gyor…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell őzgerinc formában sült csirkemellet készíteni? ==<br /> <br /> [[Fájl:ozgerinc_formaban_sult_csirkemell.jpg|300 px|right]]Azért szeretem elkészíteni, mert gyorsan elkészül, és nagyon finom:)<br /> <br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> #A csirkemellet megmossuk, apró kockára vagdossuk, sózzuk, borsozzuk (picit állni hagyjuk). <br /> #3 evőkanál tejfölt, a tojásokat, a lisztet, a reszelt sajtot (keveset tegyünk félre az aljához) és az apróra vágott petrezselyemzöldet összekeverjük a csirkemellel. <br /> #Az őzgerincformát kikenjük margarinnal vagy vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. Belefektetjük a szalonnákat úgy, hogy fedjék egymást, és a két végük kilógjon a formából. Beletesszük a masszát, és ráhajtogatjuk a szalonnákat. Tetejét megkenjük 1 evőkanál tejföllel, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.<br /> #Gáztepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, és behelyezzük a formát.<br /> #Előmelegített sütőben (légkeveréses) 170 fokon 40 percig sütjük. Majd kiborítjuk a tepsire, levesszük róla a formát, és 220 fokon még 15 percig sütjük.<br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> *Ne süssük túl!!!<br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> *80 dkg csirkemell,<br /> *15 dkg szeletelt bacon, <br /> *15 dkg reszelt sajt, <br /> *só, bors ízlés szerint, <br /> *kis csokor petrezselyemzöld, <br /> *4 evőkanál tejföl, <br /> *3 evőkanál liszt, <br /> *2 db tojás,<br /> *forma kikenéséhez: margarin vagy vaj,<br /> *forma megszórásához: zsemlemorzsa <br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> <br /> *Finoman borítsuk ki!!!<br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> <br /> '''Fodor Emese pályázata a Hogyankell.hu karácsonyi receptversenyére (2. helyezett)'''<br /> <br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Bya