https://hogyankell.hu/index.php?action=history&feed=atom&title=%C3%89lelmiszerpazarl%C3%A1st_elker%C3%BClni 2026-04-25T15:48:42Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.31.16 https://hogyankell.hu/index.php?title=%C3%89lelmiszerpazarl%C3%A1st_elker%C3%BClni&diff=20136&oldid=prev 2021-03-16T13:35:05Z

<p>Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell élelmiszer-pazarlást elkerülni? == <a href="/F%C3%A1jl:Supermark.jpg" title="Fájl:Supermark.jpg">right|250px</a> A modern jóléti társadalmakban sajnos gyakori jelenség az élelmiszer-paza…”</p> <p><b>Új lap</b></p><div>== Hogyan kell élelmiszer-pazarlást elkerülni? ==<br /> <br /> [[Fájl:supermark.jpg|right|250px]] A modern jóléti társadalmakban sajnos gyakori jelenség az élelmiszer-pazarlás. Csak Magyarországon évente átlagosan 68 kg élelmiszert dob ki egy ember. '''Mégis mit lehet annak érdekében tenni, hogy átgondoltabban vásároljunk, étkezzünk és úgy általában, élelmiszer-pazarlástól mentes konyhát alakítsunk ki?'''<br /> <br /> <br /> == Lépések ==<br /> <br /> # '''Heti menü megtervezése:''' <br /> #* Nézz szét otthon, hogy milyen alapanyagok vannak, amit jó lenne felhasználni az adott héten.<br /> #* Menütervező írása: találd ki előre, hogy a héten melyik nap milyen ételt szeretnél elkészíteni.<br /> # '''Átgondolt vásárlás:''' <br /> #* Bevásárló lista: a heti menü alapján írd meg a bevásárló listád. Írd fel a hétre szükséges alapanyagokat, illetve azokat a tételeket, melyekből kifogytatok és biztosan kell az utánpótlás, mert felhasználjátok őket.<br /> #* Csökkentsd a bevásárlások számát: nagybevásárlásokon a szükséges élelmiszerek mellett töltsd fel az otthoni készleteket a különböző háztartási-, illetve egyéb termékkel, így nem kell gyakran boltba járnotok. Az emellett felmerülő igényeket a hét során gyorsan és céltudatosan el tudjátok intézni, mint például a friss pékáru megvásárlása.<br /> #* Olyan dolgokat vásárolj, melyeket szerettek és el fog fogyni.<br /> #* Ügyelj a mennyiségre: csak annyi alapanyagot tegyél a kosaradba, melyet fel is tudsz használni vagy megfelelően tárolni.<br /> # '''Helyes tárolás:''' a megvásárolt élelmiszereket tárold a számukra megfelelő hőmérsékleten. A gyümölcsöket, zöldségeket célszerű hűvös tárolóhelységet kialakítani.<br /> # '''Tartósítás:'''<br /> #* Mélyhűtőzz: nem csak alapanyagok, de kész/maradék ételek lefagyasztásával is rengeteg ételt meg tudsz menteni a kidobástól.<br /> #* Használd a különböző tartósítási eljárásokat: például készíts lekvárt, kompótot, zöldségkrémeket, melyek üvegbe elzárva sokáig elállnak. Emellett az aszalás, zöldségchipsek készítése is jó tartósítási megoldás.<br /> # '''Helyes étkezési szokások kialakítása:'''<br /> #* Adagok kiszámolása: figyeld meg, hogy mennyi étel szokott nálatok elfogyni és az alapján kalkuláld ki a főzéshez szükséges alapanyagok mennyiségét.<br /> #* Csak annyit szedj, amennyit megeszel.<br /> #* Használd fel, mentsd meg a maradékokat, készíts belőlük új ételt. Például a máglyarakás egy tipikus maradékmentő étel.<br /> # '''Komposztálás:''' amelyik ételt már nem tudtad megmenteni, illetve a zöld hulladékot forgasd vissza a természetbe.<br /> <br /> <br /> == Tippek ==<br /> <br /> * Ha sokat főztél, vigyél valakinek ételt.<br /> * A felesleges vásárlások számának csökkentésével a pillanat hevében történő vásárlásokat is mérsékelni tudod.<br /> * Kövesd nyomon a kidobott ételek mennyiségét: 1-1 hétig jegyezd fel, így még tudatosabbá válhatsz.<br /> <br /> <br /> == Amire szükséged lehet ==<br /> <br /> * bevásárló lista<br /> * komposztáló<br /> * nagy mélyhűtő<br /> <br /> <br /> == Figyelmeztetések ==<br /> <br /> * A hamar romlandó élelmiszereket csak akkor vásárold meg, ha időben elfogyasztjátok vagy van hely a mélyhűtőben.<br /> * Vásárláskor ragaszkodj a bevásárló listádhoz.<br /> * Gyakran nézz szét a hűtődben, hogy a korai lejáratú dolgokat időben fel tudd használni.<br /> <br /> <br /> == Kapcsolódó források, hivatkozások ==<br /> <br /> * [https://www.szeretlekmagyarorszag.hu/kozosseg/igy-tehetsz-te-is-az-elelmiszerpazarlas-ellen/ Hogyan tehetünk az élelmiszerpazarlás ellen]<br /> * [https://www.nestle.hu/tortenetek/9-dolog Hogyan kell élelmiszerpazarlást elkerülni]<br /> * [https://humusz.hu/hirek/uj-kampany-indul-az-elelmiszer-pazarlas-csokkenteseert/27137 Élelmiszerpazarlás csökkentéséért]<br /> <br /> [[Kategória:Otthon-kert]]<br /> [[Kategória:Étel-ital]]</div>

Zserbó