Tartármártást készíteni szerkesztése
Innen: Hogyankell.hu
Figyelem: Nem vagy bejelentkezve. Ha szerkesztesz, az IP-címed nyilvánosan látható lesz a laptörténetben. Ha bejelentkezel vagy regisztrálsz, a szerkesztéseid a felhasználónevedhez lesznek társítva, egyéb hasznos dolgok mellett.
A szerkesztés visszavonható. Kérlek ellenőrizd alább a változásokat, hogy valóban ezt szeretnéd-e tenni, majd kattints a lap mentése gombra a visszavonás véglegesítéséhez.
| Aktuális változat | A te változatod | ||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
== Hogyan kell tartármártást készíteni? == | == Hogyan kell tartármártást készíteni? == | ||
| − | + | A tartármártás a legtöbb rántott étel, különösen a rántott sajtok és a rántott halak elengedhetetlen kísérője. Könnyen elkészíthető olcsó alapanyagokból, ráadásul mindenki úgy ízesíti, ahogy a saját, a családja vagy a vendégei szájízének megfelel. | |
| + | |||
== Lépések == | == Lépések == | ||
| − | # | + | # Egy tálba tegyük bele a tejfölt, a majonézt, a citromlevet, a cukrot, a mustárt, egy kevés sót és egy csipetnyi fehérborsot. |
| − | # | + | # Alaposan keverjük össze őket! |
| − | # | + | # Kóstoljuk meg és ízlés szerint adagoljunk hozzá a kívánt alapanyagból, majd ismét keverjük össze alaposan! |
| − | # | + | # Ha elértük a kívánt ízt, fedjük le és tegyük állni a hűtőbe! |
| − | # | + | # Az ételekhez hidegen tálaljuk! |
| 33. sor: | 34. sor: | ||
* csipetnyi só | * csipetnyi só | ||
* csipetnyi őrölt fehérbors | * csipetnyi őrölt fehérbors | ||
| − | |||
Extra hozzávalók: | Extra hozzávalók: | ||
| 47. sor: | 47. sor: | ||
* Az összetevőknek érnie kell, így a legjobb, ha a főzéskor a tartármártás elkészítésével kezdjük! Még jobb, ha már előző nap megcsináljuk. | * Az összetevőknek érnie kell, így a legjobb, ha a főzéskor a tartármártás elkészítésével kezdjük! Még jobb, ha már előző nap megcsináljuk. | ||
* A jó tartár hamar elfogy, így mindig gondoljunk a megfelelő mennyiségre. :) | * A jó tartár hamar elfogy, így mindig gondoljunk a megfelelő mennyiségre. :) | ||
| − | |||
== Kapcsolódó videók == | == Kapcsolódó videók == | ||
A következő videón másfajta arányokkal, de megnézhetitek, milyen egyszerű e remek szósz elkészítése. | A következő videón másfajta arányokkal, de megnézhetitek, milyen egyszerű e remek szósz elkészítése. | ||
| − | |||
<youtube>ku2mlB0SSOY</youtube> | <youtube>ku2mlB0SSOY</youtube> | ||
| 62. sor: | 60. sor: | ||
* [http://www.nosalty.hu/recept/tartarmartas Tartármártás recept] | * [http://www.nosalty.hu/recept/tartarmartas Tartármártás recept] | ||
* [http://www.femina.hu/recept/tartarmartas_recept Tartármártások] | * [http://www.femina.hu/recept/tartarmartas_recept Tartármártások] | ||
| − | |||
| − | |||
