Tojásrántottát készíteni forrásának megtekintése

===Gordon Ramsay tojásrántotta receptje===
# '''Egy serpenyőbe öntsünk némi (1-2 evőkanál) olajat, és várjunk, míg egy kicsit felmelegszik!''' Lassú tűzre állítsuk a lángot.
# Vegyünk két nagy méretű csiperkegombát! A tönkjét vágjuk (vagy törjük) ki, és kalapjával lefele tegyük a serpenyőbe.
# '''Szórjuk meg némi sóval és fekete borssal!'''
# '''Egy fürtnyi koktélparadicsomot is tegyünk a serpenyőbe, hogy kissé megsüssük.''' Nem kell levenni a szárát.
# '''Közben néhány tömörebb, barna kenyérszeletet tegyünk a pirítóba.'''
# '''Üssünk fel 3 tojást egy edénybe, és adjunk hozzá 1,5 evőkanál hideg vajat.'''
# '''Tegyük fel a tojást és a vajat a tűzre, és egy lapos fakanállal (vagy spatulával) folyamatosan, gyorsan kavargassuk, hogy krémes legyen.'''
# '''Keverjük egy ideig lassú lángon, majd vegyük le egy kis időre a tűzről, és kevergessük így.''' Majd tegyük vissza, majd újra vegyük le. (Közben ne feledkezzünk meg a pirítósról, vegyük ki, ha szükséges.) Majd ismét tegyük vissza, próbáljuk úgy kevergetni, hogy minél inkább krémesebb legyen. Majd ismét vegyük le.
# '''Adjunk hozzá egy fél evőkanál tejfölt (Ramsay cream fresht használ, ez némileg különbözik ugyan a tejföltől, de nálunk leginkább ez felel meg neki), és keverjük el.'''
# '''Adjunk hozzá sót, borsot és ízlés szerint apróra vágott metélőhagymát.'''
# H'''a készen van, a grillezett gombát és paradicsomot tegyük a pirítós mellé egy tányérra, majd a rántottát óvatosan oszlassuk el a pirítós tetején.''' És már tálalhatjuk is!