Gesztenyés muffint sütni szerkesztése

== Hogyan kell gesztenyés muffint készíteni? ==
[[Fájl:gesztenyes-muffin.jpg|right]] Az alábbi gesztenyés muffin nem csak nagyon finom, de a hozzávalóknak köszönhetően a paleolit diétát folytatók is fogyaszthatják.
== Lépések ==
# '''Szerezd be a hozzávalókat:''' 16 dkg őrölt mandula, 10 dkg  gyorsfagyasztott natúr gesztenye, 4 dkg aszalt szilva apróra kockázva, 8 dkg áfonya apróra kockázva, 4 tojás, 2 ek. méz, 2 ek. xilit, ½ mk. vaníliaőrlemény, 1 mk. szódabikarbóna. A csokoládéhoz: 4 dkg kókuszolaj, 3 dkg kakaópor, 4 dkg kókuszvirág cukor, víz.
#''' A tojást habverővel habosra verjük, hozzáadjuk a mézet, a darált mandulát, a xilitet, a gesztenyét és a gyümölcsöket, végül a vaníliát és a szódabikarbónát majd alaposan összekeverjük.'''
# '''Muffinformába töltjük, és 170°C fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük.'''
# '''A csokimázhoz a cukrot, a kakaóport összekeverjük, kis vizet öntünk hozzá, majd beletesszük a kókuszolajat, és amikor már összeállt, beleforgatjuk a muffinokat.'''
== Tippek ==
* [http://www.hogyankell.hu/Muffint_s%C3%BCtni Hogyan kell muffint sütni?]
* [http://www.hogyankell.hu/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k%C3%B6s-gy%C3%B6mb%C3%A9res_muffint_s%C3%BCtni Hogyan kell sütőtökös-gyömbéres muffint sütni?]
* A xilit (nyírfacukor) helyett, ha nem paleolit diétát folytatunk, használhatunk hagyományos cukrot is.
== Amire szükséged lehet ==
* A fenti hozzávalók,
* muffinforma
* sütő.
== Figyelmeztetések ==
* Nem baj, ha úgy látod 20 perc sütés után, hogy a tészta nem annyira szilárd - a kihűlés után fogja elnyerni a muffin a tökéletes állagát!
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/06/gesztenyes-muffin.html Paleolit life: Gesztenyés muffin]