Töltött gombafejet készíteni szerkesztése

== Hogyan kell töltött gombafejet készíteni? ==
[[Fájl:toltott-gombafej.jpg|right]] Egy egyszerűen elkészíthető finomság gombából.
== Lépések ==
# '''Szerezd be az alábbi hozzávalókat:''' 1 kg barna csiperkegomba, 50 dkg darált sertéshús, 1 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 1 szelet zsíros szalonna, 4-5 szelet bacon, 15 dkg sajt, 1 dl sűrített paradicsom, 2 ek zsír, 1 csokor petrezselyem, 1-2 mk só, 1 mk rozmaring, késhegynyi bors, fokhagyma.
# '''A szalonnát serpenyőben hevítjük, majd a hagymát apró kocákra vágjuk és megdinszteljük.'''
# '''Közben a gombát szárától elválasztjuk.''' A gombafejeket sütőlemezre terítjük, szárukat apróra vágjuk.
# '''A húst, a felaprított bacont és gombát a hagymára helyezzük, fűszerezzük, ráöntjük a paradicsomot, majd készre sütjük.'''
# '''A gombákat kicsit besózzuk, majd rátesszük a tölteléket.'''
# '''A sütő aljára tesszük a zsírt és kb. 2 db vizet, majd kb. 45 percig sütjük.''' A tetejére szórjuk a sajtot, majd további 15 perc alatt készre sütjük.
== Tippek ==
* [http://www.hogyankell.hu/Gomb%C3%A1t_szedni Hogyan kell gombát szedni?]
== Amire szükséged lehet ==
* A fenti hozzávalók
* Serpenyő
* Sütő
== Figyelmeztetések ==
* A töltött gombafejet a paleolit diétát végzők is fogyaszthatják.
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/04/toltott-gombafejek.html Paleolit Kitti: Töltött gombafejek]