Tonhalas tésztát készíteni forrásának megtekintése

== Hogyan kell tonhalas tésztát készíteni? ==

Szeretnél valami gyorsat, egyszerűt és finomat vacsorára? Ne keress tovább, isteni tejszínes, tonhalas tészta receptet mutatok![[Fájl:pasta.jpg|right|200px]]

== Lépések ==

#'''Főzd ki a tésztát''', bő vízben, előírás szerint! Ha kifőtt, szűrd le, tedd félre.
#'''Aprítsd fel a paradicsomot apró kockákra!''' Érdemes recés élű kést használnod, azzal egyszerűbb felvágni a paradicsomot.
#'''Bontsd ki a tonhalkonzervet.''' Egy lábasba öntsd bele a konzerv olaját.
#'''Aprítsd fel a fokhagymát és a hagymát!''' Rakd bele a lábasba. Ha szükséges, önts még hozzá étolajat!
#'''Közepes lángon kezd el fonnyasztani a hagymákat.''' Ha már úgy látod, hogy elkészültek, tedd hozzá a tonhalat, és a paradicsomot.
#'''Gyakran kevergesd''', mert ilyenkor még könnyen leszívja a hozzávalókat! Ha a paradicsom kicsit megpárolódott, öntsd hozzá a tejszínt, de közben alaposan kevergesd.
#H'''a a tejszín már a lábasban van, fűszerezz!''' Egy csipet só, egy kiskanál bors kiemeli az ízeket. Az oregano és a bazsalikom pedig mediterrán hangulatot kölcsönöz a tésztának.
#'''Folyamatosan keverd, amíg a tejszínnel össze nem forr a szósz.''' Ha felforrt, vedd le a tűzről. 
#Tálalás előtt melegítsd meg  tésztát, merj rá a tonhalas szószból, és jó étvágyat!

== Tippek ==

*Ha kezdő szakács vagy, várd meg, amíg a tészta kifő. Előre készíts elő minden hozzávalót, mérd ki a fűszereket, aprítsd fel a paradicsomot. Ha már tapasztaltabb vagy a konyhában, párhuzamosan is végezheted a műveleteket.
*Ha túl híg a szósz, keverj hozzá egy kanál étkezési keményítőt, vagy vízzel kikevert lisztet. De ha leveszed a tűzről és hagyod kihűlni, egy kicsit mindig sűrűsödik.

== Amire szükséged lehet ==
#Kb. 30 perc
#Lábas, konzervnyitó, tésztaszűrő, fakanál, kés
#Hozzávalók
#*2 tonhalkonzerv
#*1 gerezd fokhagyma, vagy fokhagyma granulátum
#*1 nagyobb fej hagyma
#*0,5 kg tészta
#*0,5 l tejszín
#*2 db paradicsom
#*kevés olaj
#*só, bors, oregano, bazsalikom ízlés szerint


== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* Saját recept
* [http://www.freedigitalphotos.net/images/agree-terms.php?id=100293965 Tészta fénykép]

[[Kategória:Étel-ital]]