Sárga túrót készíteni szerkesztése
Figyelem: Nem vagy bejelentkezve. Ha szerkesztesz, az IP-címed nyilvánosan látható lesz a laptörténetben. Ha bejelentkezel vagy regisztrálsz, a szerkesztéseid a felhasználónevedhez lesznek társítva, egyéb hasznos dolgok mellett.
A szerkesztés visszavonható. Kérlek ellenőrizd alább a változásokat, hogy valóban ezt szeretnéd-e tenni, majd kattints a lap mentése gombra a visszavonás véglegesítéséhez.
Aktuális változat | A te változatod | ||
7. sor: | 7. sor: | ||
#Tedd fel a tejet forrni egy csipetnyi sóval. | #Tedd fel a tejet forrni egy csipetnyi sóval. | ||
#Üsd fel a tojásokat és jól keverd el őket a cukorral. | #Üsd fel a tojásokat és jól keverd el őket a cukorral. | ||
− | #Ha a tej felforrt, akkor kis lángon, folytonos keverés mellett | + | #Ha a tej felforrt, akkor kis lángon, folytonos keverés mellett óvatosan öntsd bele a tojásos-cukros masszát. A tojást addig főzd, míg az egész be nem sűrűsödik. Ha már úgy látod, hogy nem sűrűsödik tovább, jöhet a formázás. |
− | #Egy nagyobb szűrőtálba tegyél vászonkendőt, majd öntsd bele az édességet. A kendőt összeszorítva | + | #Egy nagyobb szűrőtálba tegyél vászonkendőt, majd öntsd bele az édességet. A kendőt összeszorítva csavard ki belőle a nedvességet amennyire csak tudod. A főtt tojásból így gömböt tudsz formálni, amit később könnyebb lesz szeletelni és az asztalon is jobban mutat. |
− | #A kendőt | + | #A kendőt a négy sarkánál fogva szorosan kötözd össze és lógasd fel, míg ki nem csöpög belőle a tejsavó. |
#Ha ez megtörtént, tedd be kicsit a hűtőbe, majd ujjnyi szeletekre vágva tálald a sonka mellé. | #Ha ez megtörtént, tedd be kicsit a hűtőbe, majd ujjnyi szeletekre vágva tálald a sonka mellé. | ||
+ | |||
+ | |||
== Tippek == | == Tippek == | ||
43. sor: | 45. sor: | ||
* [http://hu.wikipedia.org/wiki/S%C3%A1rgat%C3%BAr%C3%B3 Sárgatúró] | * [http://hu.wikipedia.org/wiki/S%C3%A1rgat%C3%BAr%C3%B3 Sárgatúró] | ||
* [http://danadiskitchen.blogspot.hu/2015/03/sarga-turo.html A sárgatúró elkészítése] | * [http://danadiskitchen.blogspot.hu/2015/03/sarga-turo.html A sárgatúró elkészítése] | ||
− | |||
− |