Cikkek:Hogyan zajlik a fertőtlenítés a sütőiparban forrásának megtekintése



=='''Hogyan zajlik a fertőtlenítés a sütőiparban?'''==

[[Fájl:Https-_www.germicidlampa.hu_-_2022_november_-_Cikk1.jpeg | 600px]]

Tudta, hogy a sütőipari termékeket a hűlés, pihentetés közben kell a leginkább megóvni a különféle kórokozóktól? Különösen a penészedés lehet rendkívül veszélyes ebben a szakaszban, hiszen a levegőben rengeteg penészgomba és spóra kering. Valójában mindenki szeretné elkerülni az ehhez hasonló incidenseket, amiben az UV-C technológia lehet a segítségünkre.

A következő cikkben most megtudhatjuk, milyen lehetőségeink vannak, amennyiben hatékony fertőtlenítési módszerre vágyunk. 

==='''Erről szól az UV-C technológia'''===

Az UV-C technológia lényege, hogy a 253,7 nm-es UV-C sugárzást kibocsátó lámpák csírátlanítják a felületeket és a légteret. A [https://www.germicidlampa.hu/termekek/feluletkezeles Hollandimpex falra szerelhető lámpái] például olyan szabadon sugárzó darabok, amelyek több irányba, közvetlenül juttatják el az UV-C fényt. Ez a fény pedig a gombákat, a penészt és a baktériumokat is megsemmisíti. 

Ha szeretnénk olyan környezetbarát eljárással végezni a csírátlanítást, amely nem terheli a környezetünket, nem tartalmaz vegyszert, nem lehet túladagolni és nem káros a produktumra, akkor szintén nekünk való az UV-C technológia. 

==='''A szabadon sugárzó lámpák hatása'''===

Az élelmiszeriparban kifejezetten fontos, hogy biztosítsák a raktárak megfelelő mikrobiológiai szintjét. A falra szerelhető lámpatestek erős sugárzással dolgoznak, s a raktárakban akár 24 órán keresztül is működtethetők. 

A lényeg, hogy ebben az esetben senki ne tartózkodjon az érintett helyiségben! Habár rövid időre be lehet menni védőszemüveggel, viszont maga a sugárzás veszélyes az emberek egészségére.

A sugárzással semmi baj nincs, ha zárt rendszerben működő lámpák végzik a csírátlanítást, ilyenkor ugyanis nem fenyeget minket veszély. 

==='''Hogyan oldható ez meg?'''===

Erre többféle megoldást is találhatunk. A légcsatornába épített UV4AIR Duct segít abban, hogy a helyiségbe folyamatosan csírátlanított levegő áramoljon. 

Az UV4AIR Simple esetében pedig egy fali nyílásra helyezett ventilátor hajtja be a levegőt, amelyet aztán a lámpák vesznek kezelésbe.

Végül, de nem utolsósorban az UV4AIR Active is hasonló elven működik. A csírátlanítást ez a készülék úgy végzi, hogy folyamatosan keringeti a helyiség levegőjét. A rajta áthaladó levegőt a germicidlámpák csírátlanítják. 

Az olyan ipari körülmények, ahol élelmiszerekkel dolgoznak, megkövetelik az alapos és tökéletes fertőtlenítést, csak így garantálható az egészséges termékek elkészítése és értékesítése.