Bodzavirágot szárítani forrásának megtekintése

== Hogyan kell bodzavirágot szárítani? ==

[[Fájl:Elderr.jpg|right|250px]] '''Májusban a bodza illata az egyik legmeghatározóbb az utcákon, kertekben.''' Sokan szörpöt vagy lekvárt készítenek belőle, de virágát le is lehet szárítani teának. A szárítással tartósított bodzavirág sokáig eláll, így egész évben élvezni lehet a bodza ízét. 


== Lépések ==

# '''Szerezd be a bodzát:'''
#* Honnan: Magyarországon a fekete bodza igen gyakori növény, így sok helyen találhatsz. Nem csak erdőben, de városban, útszélen, udvarokon is fellelhető. Fontos, hogy autóforgalomtól mentesebb helyen szüretelj, illetve, hogy ne legyen permetszeres.
#* Mikor: a bodzavirágzás csupán pár hétig tart, ezért májusban járj nyitott szemmel. 
#* Hogyan: azokat a virágernyőket válaszd ki, melyekben szinte az összes virág már kinyílt, azaz nem zöld bogyós. Vágd le közvetlenül a virágernyők alatt, majd tedd jól szellőző tárolóedénybe, kosárba.
# '''Készítsd elő szárításra a bodzavirágot:'''
#* Egyesével nézd át a virágernyőket, hogy lapul-e bennük valamilyen kis rovar. Óvatosan meg is rázhatod.
#* Ha észreveszel még ki nem nyílt, zöld bogyókat, ilyenkor is eltávolíthatod őket.
# '''Szárítsd le a bodzát:'''
#* Száríthatod a virágernyőket zsinórra egymás mellé felfűzve vagy tálcán/abroszon szárukkal felfelé, szellősen szétterítve is. A helyiség legyen száraz. Közvetlen napfényen ne szárítsd.
#* Várj néhány napot, míg teljesen le nem száradtak. Akkor jó, ha a szár-rész is roppanósan, könnyen eltörik.
#* A virágernyőkről egyesével rázogasd, szedegesd le az apró virágokat egy tálba, majd nézd át, hogy nem maradt-e köztük szárrész vagy ki nem nyílt, még zöld bogyós virágrész. Azokat távolítsd el a virágok közül.
# '''Tárold megfelelően:''' a szárított virágokat adagold zacskókba, papírzacskókba vagy zárható üvegekbe, dobozba felhasználásig.


== Tippek ==

* Sütőben, alacsony hőfokon siettetni tudod a bodzavirág leszárításának folyamatát.
* Szárítás közben időnként megforgathatod, megnézheted a növényeket, hogy egyformán száradnak-e.
* Átlátszó üvegben tárold szárított bodzavirág akár a konyha dísze is lehet.
* A bodzatea meghűléses megbetegedésekre is kiváló.


== Amire szükséged lehet ==

* bodzavirág
* zsinór, tálca, abrosz


== Figyelmeztetések ==

* Leszedést követően minél hamarabb tisztogasd meg, majd kerüljön szárításra a virág, különben hamar elfonnyad.
* A bodza zöld részei (kocsány, szár-rész, zöld bogyó) mérgezőek lehetnek, ezért a teába csak a szárított virágok kerüljenek felhasználásra.
* A gyalogbodza, azaz a földi bodza enyhén mérgező, így semmiképp se téveszd össze a fekete bodzával.


== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [https://zoldujsag.hu/most-szarits-bodzaviragot-hogy-egesz-evben-hasznalhasd-112385 Hogyan kell a bodzavirágot leszárítani]
* [http://egeszseges-eletmodszerek.hu/egeszseges_-taplalkozas/bodzavirag-gyujtese-es-felhasznalasa Hogyan kell bodzát szárítani]
*[https://okovolgy.hu/most-szedhetjuk-majus-illatos-ajandekait-a-bodza-es-az-akac-viragait/ Hogyan kell bodzavirágot tartósítani szárítással]

[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Otthon-kert]]
[[Kategória:Étel-ital]]