A mikróban krumplit sütni forrásának megtekintése

== Hogyan kell a mikróban krumplit sütni? ==

[[Fájl:ID-10050677.jpg‎|right|250px]]Egyik családi anekdotánk arról szól, hogy édesapámnak kellett krumplit főznie, aki az egyszerűség kedvéért ehhez a mikrót választotta. De az egyszerűen nem akart elkészülni, majd amikor hosszú percek után végül felszolgálta, akkor hóemberkrumpliként mutatta be a még mindig hideg burgonyát... Emiatt szerettem volna megírni ezt a cikket, hogy elkerüljétek a hasonló blamázst. Az előzetes kutatások alapján többféle receptet is találtam (a cikk végén megtaláljátok őket), de itt most csak egyet mutatok be.


== Lépések ==

# Ahogy minden recept kezdődik: Végy 20 dkg egyforma méretű burgonyát
# A krumplikat megpucoljuk, majd egy villával megszurkáljuk. Ez azért fontos, hogy a krumpli közepe is megfőjön.
# Az előkészített krumplit mikróba tesszük. (Van olyan recept, mely szerint a krumplit nedvszívó papírba kell csomagolni, de ez most nem szükséges.)
# Így 1000 Watt mellett, 4 perc alatt puhára fő a krumpli. Persze más teljesítményű mikróban tovább tarthat. Az elkészült főtt burgonyát már így is fogyaszthatjuk, de további lehetőségek is vannak:
## Az elkészült krumplit félbe vágjuk és a belsejét bevagdossuk. 
## Ezután ízlés szerint fűszerezhetjük: sóval, borssal, fűszerpaprikával.
## A tetejére sajtot és vajat teszünk, majd alufóliával bélelt sütőlemezre rakva grillező funkción megpirítjuk kb. 20 perc alatt. 
## Az elkészült ropogós ételt tálalhatjuk.


== Amire szükséged lehet ==

* 20 dkg burgonya
* Só, bors, fűszerpaprika
* Vaj
* Kb. 3 dkg reszelt sajt (ideális esetben parmezán)


== Tippek ==

* A krumplit a mikrózás során néha érdemes megforgatni, hogy egyenletesebben puhuljon/melegedjen.
* Olvassátok el a többi receptet is, hogy a nektek legjobban tetszőt készítsétek el.


== Figyelmeztetések ==

* Sütésre alkalmatlan a mikrohullám, csak főzni lehet benne!
* A mikrohullámú sütők élettani hatásairól készített kutatások alapvetően negatív hatásokról számolnak be.


== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://www.nosalty.hu/recept/gyors-sult-krumpli A Nosaltyn talált receptet használtam fel a cikk megírásához.]
* [http://www.mindmegette.hu/fott-krumpli-mikroban.recept Egyéb mikrós krumpli receptek a Mindmegette.hu-n]
* [http://fozocske.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=1148028 A főzőcske oldalán is más recept van.]
* [http://www.stop.hu/tudomany/susson-krumplit-mikroban/39509/ Ez a cikk azt állítja, hogy az előmikrózás csökkenti bizonyos betegségek kockázatát]

[[Kategória:Étel-ital]]

[[Kategória:Étel-ital]]