Hogyankell.hu - Szerkesztő közreműködései [hu]

Fájl:Majkrem-keszitese.jpg

2013-03-28T16:52:30Z

Paleolit Kitti: Forrás: http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/01/majkrem.html

Forrás: http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/01/majkrem.html

Májkrémet készíteni

2013-03-28T16:52:01Z

Paleolit Kitti: /* Hogyan kell májkrémet készíteni? */

== Hogyan kell májkrémet készíteni? ==

[[Fájl:majkrem-keszitese.jpg|right|http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/01/majkrem.html]] A házi készítésű májkrém nem csupán finomabb, de sokáig el is áll.

== Lépések ==

# Szerezzük be a hozzávalókat: 30 dkg csirkemáj, 2 közepes méretű vöröshagyma, 15 dkg kacsazsír, 1/2 tk. bors, 1 tk. só, 1 tk. majoranna.
# A csirkemájat megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk.
# Egy lábosban feltesszük főzni a zsírt és a májat.
# Egy-két perc után ráöntjük a felkarikázott vöröshagymát és puhára főzzük (kb. 10-15 perc).
# Levesszük a tűzről és botmixerrrel összeturmixoljuk.
# A végén ízlés szerint fűszerezzük.

== Tippek ==

* Ez a májkrém bolti társaival ellentétben nem színeződik el még napok múlva sem. Sokáig eláll.

== Amire szükséged lehet ==

* 30 dkg csirkemáj
* 2 közepes méretű vöröshagyma
* 15 dkg kacsazsír
* 1/2 tk.bors
* 1 tk. só
* 1 tk. majoranna

== Figyelmeztetések ==

* Friss májat használjunk, mert a fagyasztott kiengedi magából a nedvességet, és száraz lesz.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/01/majkrem.html Paleolit Life: Májkrém]

[[Kategória:Étel-ital]]

Májkrémet készíteni

2013-03-28T16:50:49Z

Paleolit Kitti: Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell májkrémet készíteni? == A házi készítésű májkrém nem csupán finomabb, de sokáig el is áll. == Lépések == # Szerezzük be a hozzávalókat…”

== Hogyan kell májkrémet készíteni? ==

A házi készítésű májkrém nem csupán finomabb, de sokáig el is áll.

== Lépések ==

# Szerezzük be a hozzávalókat: 30 dkg csirkemáj, 2 közepes méretű vöröshagyma, 15 dkg kacsazsír, 1/2 tk. bors, 1 tk. só, 1 tk. majoranna.
# A csirkemájat megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk.
# Egy lábosban feltesszük főzni a zsírt és a májat.
# Egy-két perc után ráöntjük a felkarikázott vöröshagymát és puhára főzzük (kb. 10-15 perc).
# Levesszük a tűzről és botmixerrrel összeturmixoljuk.
# A végén ízlés szerint fűszerezzük.

== Tippek ==

* Ez a májkrém bolti társaival ellentétben nem színeződik el még napok múlva sem. Sokáig eláll.

== Amire szükséged lehet ==

* 30 dkg csirkemáj
* 2 közepes méretű vöröshagyma
* 15 dkg kacsazsír
* 1/2 tk.bors
* 1 tk. só
* 1 tk. majoranna

== Figyelmeztetések ==

* Friss májat használjunk, mert a fagyasztott kiengedi magából a nedvességet, és száraz lesz.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/01/majkrem.html Paleolit Life: Májkrém]

[[Kategória:Étel-ital]]

Répafasírtot sütni

2013-03-28T16:41:03Z

Paleolit Kitti: /* Lépések */

== Hogyan kell répafasírtot sütni? ==

[[Fájl:sargarepa-fasirt-paleolit.jpg|right|http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/03/repafasirt.html]] A répafasírt kiválóan alkalmas vegetáriánusok számára a fasírt helyettesítésére, továbbá a paleolit diétázók is bátran fogyaszthatják.

== Lépések ==

# Szerezzük be a hozzávalókat: 50 dkg sárgarépa, 1 nagy fej vöröshagyma, 2+5 ek. pálmazsír, 2 ek. szezámmag, 1 ek. lenmag, 2 mk. só, 2 ek. szezámmagliszt, 1 csipet bors, szerecsendió.
# A sárgarépát reszelőn lereszeljük, majd olajon a hagymával együtt megdinszteljük a zsíron.
# Hozzákeverjük a magokat a fűszereket és a lisztet.
# Halmokat formázunk belőle és pálmazsíron kisütjük.

== Tippek ==

* [http://www.hogyankell.hu/A_paleolit_t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1st_elkezdeni Hogyan kell a paleolit táplálkozást elkezdeni?]

== Amire szükséged lehet ==

* 50 dkg sárgarépa
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2+5 ek. pálmazsír
* 2 ek. szezámmag
* 1 ek. lenmag
* 2 mk. só
* 2 ek. szezámmagliszt
* 1 csipet bors
* szerecsendió

== Figyelmeztetések ==

* A szerecsendióra allergiások ne tegyenek bele ebből a fűszerből.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/03/repafasirt.html Paleolit Life: Répafasírt]

[[Kategória:Étel-ital]]

Banános palacsintát készíteni

2013-03-27T16:19:51Z

Paleolit Kitti: /* Amire szükséged lehet */

== Hogyan kell banános palacsintát készíteni? ==

A banános palacsinta sokkal, de sokkal finomabb, mint a hagyományos. A recept megfelel a paleolit diétának.
[[Fájl:bananos-palacsinta-paleolit.jpg|http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/bananos-palacsinta.html]]

== Lépések ==

# Szerezzük be a hozzávalókat: 4 érett banán, 4 tojás, 6 dkg mandula liszt, ½ tk. faháj, 2 ek. mogyoróolaj, tetszés szerint lekvár, xillites kakaópor
# A banánokat botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, fahéjat, lisztet és az olajat, amjd habverővel habosra verjük.
# Felforrósított serpenyőben tenyérnyi nagyságú palacsintákat sütünk.
# Házi csipkebogyólekvárral vagy xillites kakaóporral tálaljuk.

== Tippek ==

* [http://www.hogyankell.hu/A_paleolit_t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1st_elkezdeni Hogyan kell a paleolit táplálkozást elkezdeni?]

== Amire szükséged lehet ==

* 4 érett banán,
* 4 tojás,
* 6 dkg mandula liszt,
* ½ tk. faháj,
* 2 ek. mogyoróolaj,
* tetszés szerint lekvár, xillites kakaópor

== Figyelmeztetések ==

* Hogy elkerüljük a palacsinták letapadását célszerű minden sütés előtt pár csepp olajat önteni a serpenyőbe.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/bananos-palacsinta.html Paleolitlife: banános palacsinta]

Fájl:Bananos-palacsinta-paleolit.jpg

2013-03-27T16:19:29Z

Paleolit Kitti: Forrás: http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/bananos-palacsinta.html

Forrás: http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/bananos-palacsinta.html

Fájl:Mogyorokrem-keszitese.jpg

2013-03-26T13:58:51Z

Paleolit Kitti: Forrás: http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/mogyorokrem.html

Forrás: http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/mogyorokrem.html

Mogyorókrémet készíteni

2013-03-26T13:58:24Z

Paleolit Kitti: Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell mogyorókrémet készíteni? == http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/mogyorokrem.htmlA házi mogyorókrém tö…”

== Hogyan kell mogyorókrémet készíteni? ==

[[Fájl:Mogyorokrem-keszitese.jpg|right|http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/mogyorokrem.html]]A házi mogyorókrém tökéletes finomság akár magában, akár kenyérrel vagy éppen palacsintával.

== Lépések ==

# Szerezzük be a hozzávalókat: 200 g törökmogyoró, 150 g étcsokoládé, 3 ek. méz, 3 ek. kókuszolaj, 1 kk. vanilia őrlemény.
# A mogyorót serpenyőben 5-10 perc alatt megpirítjuk. Még melegen konyharuhába helyezzük, majd ledörzsöljük a héját.
# Ezután aprítógépben pépesre daráljuk, majd hozzákeverjük a mézet és a vaníliát.
# Közben a csokit gőz felett felolvasztjuk.
# Hozzáöntjük az olajat, és a mogyoróhoz keverjük, majd még egy keveset darálunk rajta.

== Tippek ==

* Előfordulhat, hogy nem pereg le maradéktalanul a héja, de ez nem baj.

== Amire szükséged lehet ==

* 200 g törökmogyoró,
* 150 g étcsokoládé,
* 3 ek. méz,
* 3 ek. kókuszolaj,
* 1 kk. vanilia őrlemény

== Figyelmeztetések ==

* A mogyorót ne hagyjuk felügyelet nélkül, mert könnyen odaéghet.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/2013/02/mogyorokrem.html Paleolitlife: Mogyorókrém]

[[Kategória:Étel-ital]]

A paleolit táplálkozást elkezdeni

2013-02-18T11:21:32Z

Paleolit Kitti: /* Lépések */

== Hogyan kell a paleolit táplálkozást elkezdeni? ==

[[Fájl:Paleolit-dieta.jpg|right]]Manapság egyre divatosabb diétákkal, táplálkozási elvekkel találkozhatunk, ami annak is köszönhető, hogy egyre több ember küszködik túlsúllyal, különféle betegségekkel. Mondhatnánk azt is, hogy a paleolit táplálkozás egy életforma. Teljesen át kell alakítanunk étkezési szokásainkat, ha változtatni szeretnénk eddigi életünkön. Ehhez viszont sosincs késő. Az elvégzett kutatások, tanulmányok alátámasztják, hogy a paleolit táplálkozással javíthatunk ételvitelünkön.

== Lépések ==

# '''Először is olvassunk utána a paleolit táplálkozásnak cikkekben, könyvekben!''' Magyarországon Szendi Gábor a paleolit táplálkozás úttörője. Könyveiből bővebben megismerkedhetünk ezzel az újszerű táplálkozási irányzattal, de manapság már számos receptkönyveket is megtalálunk nagyobb könyvesboltok, bioboltok polcain. Persze ebben a cikkben is megtalálod a legfontosabb tudnivalókat, ha azonban komolyabban szeretnél a kérdéssel foglalkozni, szánj rá időt!
# '''A paleolit táplálkozás alapelve, hogy azt fogyasszuk, amit az ősember egykor.''' Ezért szokásos ősember diétának is nevezni.
# '''Helyettesítsük a kenyeret, a tejet, a krumplit, a rizst és a tésztát!'''
#* Kenyér helyettesítése: Talán ez az egyik legnehezebb élelmiszercsoport, aminek a kiiktatása nagy fejtörést okoz a kezdő paleósok számára. Persze lehet próbálkozni maglisztekből készített kenyérrel, de ez közel sem olyan, mint egy szelet frissen sült, ropogós fehér kenyér. Bioboltban is kaphatunk készen paleokenyeret, ami pár napig eláll, de egy idő után már nem is fog hiányozni a mindennapos kenyerünk. Helyette reggelire fogyasszunk friss idénygyümölcsöt, zöldséget, este pedig akár egy tálka meleg levest.
#* Tej: A tehéntejről rengeteg rémhírt hallani. Sokak szerint már tehénnel sem találkozik a tej, és a szervezet nem arra lett kitalálva, hogy egész életünkben tejjel tápláljuk. Viszont sok sütemény, turmix nem lesz az igazi tej nélkül. Erre a megoldás a magtej. Boltokban kaphatunk mandula- vagy kókusztejet, de akár ezeket elkészíthetjük saját magunk is.
#* Rizs, krumpli, tészta: Ez is kemény dió, de a köreteket helyettesíthetjük zöldséggel. Bátrabbak házi készítésű tésztával is próbálkozhatnak.
# '''Csokit bátran fogyaszthatunk!''' Persze nem árt a mértékletesség, de így legalább az édességfüggőknek is van egy kis mentsvára.
# '''Tartsuk be az alábbi főzési praktikákat:'''
#* a leveseket rántás, habarás nélkül készítsük,
#* krumplipüré helyett kóstoljuk meg a zellerpürét, répapürét,
#* köretként zöldséges rösztiket, zöldség fasírozottat, párolt zöldséget, friss salátákat fogyasszunk,
#* rántott hús bundájának szezámliszt-tojás-szezámpehely kombinációt alkalmazzuk,
#* ha magunk készítünk magokból lisztet, figyeljünk arra, hogy különböznek a boltban kapható lisztektől, mégpedig abban, hogy a boltban kaphatóknak nincs akkora olajtartalmuk, így kevesebb olajat kell használnunk akkor, ha a lisztet otthon daráljuk le,
#* kenyérsütésnél vegyük figyelembe, hogy a lenmagnak enyhén kesernyés íze van, így nem ajánlatos egyedüli alapanyagként alkalmazni,
#* a boltban kapható üdítőitalok helyett igyunk gyógyteákat, házilag készített turmixokat. Ha nem tudjuk elhagyni az üdítők fogyasztását, vegyünk bioboltban kapható cukor nélküli, tartósítószermentes paleoszörpöt.

== Tippek ==

* Az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat bioboltokban, webáruházakon keresztül be tudjuk szerezni.
* Arra ne számítsunk, hogy ugyanazokat az ízeket elő tudjuk varázsolni, mint egy hagyományos ételnél, de lassacskán majd megszokjuk az új ételek ízét, és remélhetőleg már nem esik nehezünkre követni az alapelveket.
* Ha egy kis támaszra van szükségünk, keressünk fel egy paleolit klubbot, ami már itthon is több nagyvárosban megtalálható (Budapest, Székesfehérvár, Szombathely stb.).
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/ Paleolit étkezéshez itt (is) találtok recepteket.]

== Amire szükséged lehet ==

* friss zöldségek, idénygyümölcsök,
* mandula- vagy kókusztej,
* paleokenyér,
* magliszt,
* kitartás

== Figyelmeztetések ==

* Mivel a paleolit táplálkozással bizonyos vitaminokat nem tudunk magunkhoz venni, ezért C, D, omega-3 szedése javasolt.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/p/a-paleolit-taplalkozasrol.html A paleolit táplálkozásról]
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/p/blog-page.html Tanácsok kezdő paleósoknak]

[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]

Fájl:Paleolit-dieta.jpg

2013-02-18T11:21:08Z

Paleolit Kitti: Forrás: http://www.freedigitalphotos.net/images/Salad_g183-Fresh_Vegetable_Salad_p132640.html Fotós: dusky

Forrás: http://www.freedigitalphotos.net/images/Salad_g183-Fresh_Vegetable_Salad_p132640.html
Fotós: dusky

A paleolit táplálkozást elkezdeni

2013-02-18T11:20:26Z

Paleolit Kitti: /* Hogyan kell a paleolit táplálkozást elkezdeni? */

== Hogyan kell a paleolit táplálkozást elkezdeni? ==

[[Fájl:Paleolit-dieta.jpg|right]]Manapság egyre divatosabb diétákkal, táplálkozási elvekkel találkozhatunk, ami annak is köszönhető, hogy egyre több ember küszködik túlsúllyal, különféle betegségekkel. Mondhatnánk azt is, hogy a paleolit táplálkozás egy életforma. Teljesen át kell alakítanunk étkezési szokásainkat, ha változtatni szeretnénk eddigi életünkön. Ehhez viszont sosincs késő. Az elvégzett kutatások, tanulmányok alátámasztják, hogy a paleolit táplálkozással javíthatunk ételvitelünkön.

== Lépések ==

# '''Először is olvassunk utána a paleolit táplálkozásnak cikkekben, könyvekben!''' Magyarországon Szendi Gábor a paleolit táplálkozás úttörője. Könyveiből bővebben megismerkedhetünk ezzel az újszerű táplálkozási irányzattal, de manapság már számos receptkönyveket is megtalálunk nagyobb könyvesboltok, bioboltok polcain. Persze ebben a cikkben is megtalálod a legfontosabb tudnivalókat, ha azonban komolyabban szeretnél a kérdéssel foglalkozni, szánj rá időt!
# '''A paleolit táplálkozás alapelve, hogy azt fogyasszuk, amit az ősember egykor.''' Ezért szokásos ősember diétának is nevezni.
# '''Helyettesítsük a kenyeret, a tejet, a krumplit, a rizst és a tésztát!'''
#* Kenyér helyettesítése: Talán ez az egyik legnehezebb élelmiszercsoport, aminek a kiiktatása nagy fejtörést okoz a kezdő paleósok számára. Persze lehet próbálkozni maglisztekből készített kenyérrel, de ez közel sem olyan, mint egy szelet frissen sült, ropogós fehér kenyér. Bioboltban is kaphatunk készen paleokenyeret, ami pár napig eláll, de egy idő után már nem is fog hiányozni a mindennapos kenyerünk. Helyette reggelire fogyasszunk friss idénygyümölcsöt, zöldséget, este pedig akár egy tálka meleg levest.
#* Tej: A tehéntejről rengeteg rémhírt hallani. Sokak szerint már tehénnel sem találkozik a tej, és a szervezet nem arra lett kitalálva, hogy egész életünkben tejjel tápláljuk. Viszont sok sütemény, turmix nem lesz az igazi tej nélkül. Erre a megoldás a magtej. Boltokban kaphatunk mandula- vagy kókusztejet, de akár ezeket elkészíthetjük saját magunk is.
#* Rizs, krumpli, tészta: Ez is kemény dió, de a köreteket helyettesíthetjük zöldséggel. Bátrabbak házi készítésű tésztával is próbálkozhatnak.
# Csokit bátran fogyaszthatunk! Persze nem árt a mértékletesség, de így legalább az édességfüggőknek is van egy kis mentsvára.
# Tartsuk be az alábbi főzési praktikákat:
#* a leveseket rántás, habarás nélkül készítsük,
#* krumplipüré helyett kóstoljuk meg a zellerpürét, répapürét,
#* köretként zöldséges rösztiket, zöldség fasírozottat, párolt zöldséget, friss salátákat fogyasszunk,
#* rántott hús bundájának szezámliszt-tojás-szezámpehely kombinációt alkalmazzuk,
#* ha magunk készítünk magokból lisztet, figyeljünk arra, hogy különböznek a boltban kapható lisztektől, mégpedig abban, hogy a boltban kaphatóknak nincs akkora olajtartalmuk, így kevesebb olajat kell használnunk akkor, ha a lisztet otthon daráljuk le,
#* kenyérsütésnél vegyük figyelembe, hogy a lenmagnak enyhén kesernyés íze van, így nem ajánlatos egyedüli alapanyagként alkalmazni,
#* a boltban kapható üdítőitalok helyett igyunk gyógyteákat, házilag készített turmixokat. Ha nem tudjuk elhagyni az üdítők fogyasztását, vegyünk bioboltban kapható cukor nélküli, tartósítószermentes paleoszörpöt.

== Tippek ==

* Az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat bioboltokban, webáruházakon keresztül be tudjuk szerezni.
* Arra ne számítsunk, hogy ugyanazokat az ízeket elő tudjuk varázsolni, mint egy hagyományos ételnél, de lassacskán majd megszokjuk az új ételek ízét, és remélhetőleg már nem esik nehezünkre követni az alapelveket.
* Ha egy kis támaszra van szükségünk, keressünk fel egy paleolit klubbot, ami már itthon is több nagyvárosban megtalálható (Budapest, Székesfehérvár, Szombathely stb.).
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/ Paleolit étkezéshez itt (is) találtok recepteket.]

== Amire szükséged lehet ==

* friss zöldségek, idénygyümölcsök,
* mandula- vagy kókusztej,
* paleokenyér,
* magliszt,
* kitartás

== Figyelmeztetések ==

* Mivel a paleolit táplálkozással bizonyos vitaminokat nem tudunk magunkhoz venni, ezért C, D, omega-3 szedése javasolt.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/p/a-paleolit-taplalkozasrol.html A paleolit táplálkozásról]
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/p/blog-page.html Tanácsok kezdő paleósoknak]

[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]

A paleolit táplálkozást elkezdeni

2013-02-18T11:17:43Z

Paleolit Kitti: Új oldal, tartalma: „== Hogyan kell a paleolit táplálkozást elkezdeni? == Manapság egyre divatosabb diétákkal, táplálkozási elvekkel találkozhatunk, ami annak is köszönhető, hogy…”

== Hogyan kell a paleolit táplálkozást elkezdeni? ==

Manapság egyre divatosabb diétákkal, táplálkozási elvekkel találkozhatunk, ami annak is köszönhető, hogy egyre több ember küszködik túlsúllyal, különféle betegségekkel. Mondhatnánk azt is, hogy a paleolit táplálkozás egy életforma. Teljesen át kell alakítanunk étkezési szokásainkat, ha változtatni szeretnénk eddigi életünkön. Ehhez viszont sosincs késő. Az elvégzett kutatások, tanulmányok alátámasztják, hogy a paleolit táplálkozással javíthatunk ételvitelünkön.

== Lépések ==

# '''Először is olvassunk utána a paleolit táplálkozásnak cikkekben, könyvekben!''' Magyarországon Szendi Gábor a paleolit táplálkozás úttörője. Könyveiből bővebben megismerkedhetünk ezzel az újszerű táplálkozási irányzattal, de manapság már számos receptkönyveket is megtalálunk nagyobb könyvesboltok, bioboltok polcain. Persze ebben a cikkben is megtalálod a legfontosabb tudnivalókat, ha azonban komolyabban szeretnél a kérdéssel foglalkozni, szánj rá időt!
# '''A paleolit táplálkozás alapelve, hogy azt fogyasszuk, amit az ősember egykor.''' Ezért szokásos ősember diétának is nevezni.
# '''Helyettesítsük a kenyeret, a tejet, a krumplit, a rizst és a tésztát!'''
#* Kenyér helyettesítése: Talán ez az egyik legnehezebb élelmiszercsoport, aminek a kiiktatása nagy fejtörést okoz a kezdő paleósok számára. Persze lehet próbálkozni maglisztekből készített kenyérrel, de ez közel sem olyan, mint egy szelet frissen sült, ropogós fehér kenyér. Bioboltban is kaphatunk készen paleokenyeret, ami pár napig eláll, de egy idő után már nem is fog hiányozni a mindennapos kenyerünk. Helyette reggelire fogyasszunk friss idénygyümölcsöt, zöldséget, este pedig akár egy tálka meleg levest.
#* Tej: A tehéntejről rengeteg rémhírt hallani. Sokak szerint már tehénnel sem találkozik a tej, és a szervezet nem arra lett kitalálva, hogy egész életünkben tejjel tápláljuk. Viszont sok sütemény, turmix nem lesz az igazi tej nélkül. Erre a megoldás a magtej. Boltokban kaphatunk mandula- vagy kókusztejet, de akár ezeket elkészíthetjük saját magunk is.
#* Rizs, krumpli, tészta: Ez is kemény dió, de a köreteket helyettesíthetjük zöldséggel. Bátrabbak házi készítésű tésztával is próbálkozhatnak.
# Csokit bátran fogyaszthatunk! Persze nem árt a mértékletesség, de így legalább az édességfüggőknek is van egy kis mentsvára.
# Tartsuk be az alábbi főzési praktikákat:
#* a leveseket rántás, habarás nélkül készítsük,
#* krumplipüré helyett kóstoljuk meg a zellerpürét, répapürét,
#* köretként zöldséges rösztiket, zöldség fasírozottat, párolt zöldséget, friss salátákat fogyasszunk,
#* rántott hús bundájának szezámliszt-tojás-szezámpehely kombinációt alkalmazzuk,
#* ha magunk készítünk magokból lisztet, figyeljünk arra, hogy különböznek a boltban kapható lisztektől, mégpedig abban, hogy a boltban kaphatóknak nincs akkora olajtartalmuk, így kevesebb olajat kell használnunk akkor, ha a lisztet otthon daráljuk le,
#* kenyérsütésnél vegyük figyelembe, hogy a lenmagnak enyhén kesernyés íze van, így nem ajánlatos egyedüli alapanyagként alkalmazni,
#* a boltban kapható üdítőitalok helyett igyunk gyógyteákat, házilag készített turmixokat. Ha nem tudjuk elhagyni az üdítők fogyasztását, vegyünk bioboltban kapható cukor nélküli, tartósítószermentes paleoszörpöt.

== Tippek ==

* Az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat bioboltokban, webáruházakon keresztül be tudjuk szerezni.
* Arra ne számítsunk, hogy ugyanazokat az ízeket elő tudjuk varázsolni, mint egy hagyományos ételnél, de lassacskán majd megszokjuk az új ételek ízét, és remélhetőleg már nem esik nehezünkre követni az alapelveket.
* Ha egy kis támaszra van szükségünk, keressünk fel egy paleolit klubbot, ami már itthon is több nagyvárosban megtalálható (Budapest, Székesfehérvár, Szombathely stb.).
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/ Paleolit étkezéshez itt (is) találtok recepteket.]

== Amire szükséged lehet ==

* friss zöldségek, idénygyümölcsök,
* mandula- vagy kókusztej,
* paleokenyér,
* magliszt,
* kitartás

== Figyelmeztetések ==

* Mivel a paleolit táplálkozással bizonyos vitaminokat nem tudunk magunkhoz venni, ezért C, D, omega-3 szedése javasolt.

== Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* [http://paleolitlife.blogspot.hu/p/a-paleolit-taplalkozasrol.html A paleolit táplálkozásról]
* [http://paleolitlife.blogspot.hu/p/blog-page.html Tanácsok kezdő paleósoknak]

[[Kategória:Egészség]]
[[Kategória:Étel-ital]]