1 556 bájt hozzáadva,
2013. november 1., 11:30 == Hogyan kell sütőtökkrémlevest készíteni? ==
[[Fájl:sutotokleves.jpg|right]] A gyömbéres sütőtökkrémleves igazán tápláló és finom, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthető.
== Lépések ==
# '''Pucoljuk meg a vöröshagymát, kockázzuk fel, és olívaolajon dinszteljük meg.'''
# '''Amíg a hagyma megüvegesedik, a sütőtököt vágjuk hosszában ketté, kanalazzuk ki a magvait, majd kockázzuk fel.'''
# '''Tegyük a kész hagymára a tököt, majd egy kanál vajat, sózzuk, borsozzuk.'''
# '''Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, és nagyjából 20 perc alatt főzzük puhára.'''
# '''Reszeljük le a gyömbért.''' Amikor a tök megfőtt, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a tejszínt, a reszelt gyömbért és turmixoljuk össze, hogy krémes állagú legyen.
# '''Tegyünk egy serpenyőbe tökmagot, és 2-3 perc alatt zsiradék nélkül pirítsuk meg.'''
#''' Tegyük vissza a tűzhelyre a levest, és rottyantsuk össze a tejszínnel.'''
# '''Pirított tökmaggal megszórva, pirított kenyérrel tálaljuk.'''
== Tippek ==
* Különösen finom, ha némi sárgarépát is teszünk bele.
== Amire szükséged lehet ==
* 1 közepes sütőtök
* 2-3 vöröshagyma
* 1 teáskanálnyi frissen reszelt gyömbér
* 1 kanál vaj
* só, bors
* 1,5 dl tejszín
* tökmag
* kenyér
* olívaolaj
* víz
* serpenyő
* turmixgép vagy botmixer
* főzőedény
== Figyelmeztetések ==
* Vigyázzuk, ne égessük szét a sütőtököt.
== Kapcsolódó források, hivatkozások ==
* saját recept
[[Kategória:Étel-ital]]