Ínyenc töltött kiflit készíteni

Innen: Hogyankell.hu

[szerkesztés] Hogyan kell ínyenc töltött kiflit készíteni?

Inyenc kifli.jpg

A két-három napos kifliket (vagy zsömléket), valamint a maradék felvágottat kiválóan felhasználhatjuk ehhez az egyszerű, de annál finomabb ételhez.

[szerkesztés] Lépések

  1. A kifliket kettévágjuk és levágjuk a végüket.
  2. Egy fakanál segítségével kinyomjuk a kifli belsejét egy tálba.
  3. Ehhez hozzáadjuk az apróra vágott párizsit, a főtt tojást és a májast, és tölteléket keverünk belőle, majd sóval, borssal ízesítjük.
  4. Ezt a masszát visszatöltjük a kiflikbe.
  5. A tetejére csíkokra vágott sajtot tűzünk fogpiszkálóval.
  6. Előmelegített sütőben 10 perc alatt elkészül.

[szerkesztés] Tippek

  • A megmaradt kiflicsücsköket kiszáríthatjuk, és zsemlemorzsát is készíthetünk belőle házilag.

[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • 5 kifli,
  • 15 dkg füstölt ízű pulykamell párizsi,
  • 10 dkg pulykamájas,
  • 3 főtt tojás,
  • 5 dkg sajt,
  • só,
  • bors

[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • A főzést követően jól hűtsük ki a tojásokat, nehogy megégessük a kezünket a héj eltávolításakor!

[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

Az oldal szerzői

Sága Foods Zrt.