== A recept a tökéletes Kenya jegeskávéhoz egyenesen a Starbucksból, French press Hogyan kell jegeskávét készíteni dugattyús kávéfőzővel. ? ==

A Starbucks esetében minden kávékülönlegesség egyedi történetet rejt. Az egzotikus gyümölcsök ízvilágát magába záró Kenya szemes kávéval az egymással versengő kis afrikai kávéültetvények legjava kerül a csészébe. De mit keres egy elefánt a csomagoláson? Nem minden kávéfanatikus tudjaHa éppen nincs nyár, hogy a kávét már a 9. századi Etiópiában felfedezték. Ami érdekes, hogy ezer évbe telt, amíg a szomszédos Kenyában még akkor is megjelentek az első kávéültetvények. A hosszú utazás alatt felszedett grépfrút, fekete ribizliakadnak olyan napok, narancs, bogyós gyümölcsös és mazsolás karakterek, a hegyvidéki éghajlat és az egyenlítő környéki termékeny talaj, amiben a Kenya kávét termesztik, együttesen biztosítják a kávészemek teljesen egyedi ízvilágát. A Kenyából származó kávé különleges citrusos aromája azonban amikor nem ezeknek, hanem egyszerűen egy forró italtól reméljük a citrusfáknak köszönhetőfelfrissülést. Az afrikai kis kávéfarmok legfőbb kártevője ugyanis az elefántIlyenkor jön jól egy jegeskávé, amely távol tartására a farmokat sűrű citrusfasorok keretezik. Összességében tehát a világ legnagyobb szárazföldi emlősei járultak hozzá a kenyai kávé semmivel sem összehasonlítható, citrusos karakteréhez. Az ez iránti tiszteletet fejezi ki minden Starbucks Kenya kávéőrlemény csomagolásán az elefánt. A kávétermesztés kenyai sajátossága köszönhető továbbá amellyel a kávék kimagasló minőségének hétköznapokba is. A többségében kisebb ültetvényeken termő kávét a kenyai Coffee Board vásárolja felnyár hangulatát varázsolhatjuk. A szervezet kiválasztja a kávébabokat, elvégzi a kóstolásokat, majd minden héten a nairobi aukción árverezi el őket. Az aukció arra készteti az ültetvényeseket, hogy minden alkalommal megpróbálják legyőzni saját magukat, és megalkossák a legjobb minőségű kávét. Ez a folyamat biztosítja a kávék kiváló minőségének és az elismert karakterének állandóságát. „A zöld logóval ellátott kávé egyet jelent a legjobb minőségű kávéval, melyek mindegyikének megvan a saját, egyedi története – hangsúlyozta Magdalena Jurdziak, a lengyel Starbucks marketingmenedzsere. – Egyes kávéőrleményeinket az évszakhoz megfelelően válogatjuk, így a Starbucks vendégei megosztotta velünk a legfinomabb kávéőrleményekkel bejárhatják az egész világot.” A Kenya kávéőrlemény egzotikus gyümölcsös aromája a meleg nyári esték hangulatát idézi. Tökéletes tökéletes jegeskávé készítéséretitkát, amely formában a grépfrút kesernyés íze amihez még inkább felerősödik. Érdemes belőle tartalékolni a téli hónapokrakávéfőzőre sincs szükségünk.

2# '''A szűrő előkészítése''': Vedd elő a dugattyús kávéfőződ és tegyél bele egy papír kávészűrőt. Önts 50 ml forró vizet a papírszűrő teljes felületére, kellemes melegágyat készítve a kávéőrleménynek. Ezután öntsd ki a vizet, erre csak az előmelegítés miatt van szükség. lépés: # '''Pontos adagolásMinden 200 milliliter kávé készítéséhez mérjen ''': Mérj ki 4 evőkanálnyi Starbucks Kenya kávékeveréketőrölt kávét minden 2 deciliter kávé készítéséhez, és tedd bele az előmelegített szűrőbe.#'''Az ízek felszabadítása''': Töltsd fel a (dugattyús) kávéfőzőt forró vízzel félig, vagy amíg teljesen el nem lepik a kávéőrleményt. Adj 10 másodpercet a kávénak, hogy a kávéőrlemény egyenletesen benedvesedjen, és kiengedje különleges aromáját. Érdemes észben tartani#'''Kiteljesítés''': Lassan, körkörös mozdulatokkal öntsd hozzá a maradék vizet úgy, hogy a jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főznimegduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedje.#'''Jöhet a jég''': Töltsd fel a kávéspoharakat jéggel, mint és finoman önts rá a hagyományos forró italokatfrissen elkészült kávé. Amint kihűl, ízesítsd ízlésed szerint és máris fogyasztható.

4* A jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főzni, mint a hagyományos forró italokat. lépés: KiteljesítésLassan* A Kenyából származó kávé különleges citrusos aromáját az afrikai kis kávéfarmokat körülölelő citrusfáknak köszönheti, amelyeket a termelők a helyi legfőbb kártevők, körkörös mozdulatokkal öntse az elefántok távol tartására ültettek. Összességében tehát a világ legnagyobb szárazföldi emlősei járultak hozzá a maradék vizet úgykenyai kávé semmivel sem összehasonlítható, hogy a megduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedjecitrusos karakteréhez.

== Amire szükséged lehet Kapcsolódó források, hivatkozások ==

* Szemes kávé a Starbuckból * French Press[http://www.starbucks.hu/ Starbucks]