Jegeskávét készíteni dugattyús kávéfőzővel szerkesztése
Figyelem: Nem vagy bejelentkezve. Ha szerkesztesz, az IP-címed nyilvánosan látható lesz a laptörténetben. Ha bejelentkezel vagy regisztrálsz, a szerkesztéseid a felhasználónevedhez lesznek társítva, egyéb hasznos dolgok mellett.
A szerkesztés visszavonható. Kérlek ellenőrizd alább a változásokat, hogy valóban ezt szeretnéd-e tenni, majd kattints a lap mentése gombra a visszavonás véglegesítéséhez.
| Aktuális változat | A te változatod | ||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
| − | == | + | == A tökéletes jegeskávé titka == |
| − | + | [[Média:http://www.hogyankell.hu/images/e/e0/StarbucksKenya.png]] | |
| + | ''Bár már vége van a nyárnak, még vannak olyan napok, amikor nem egy forró italtól reméljük a felfrissülést. Ilyenkor jön jól egy jegeskávé, amellyel a hétköznapokba is a nyár hangulatát varázsolhatjuk. A Starbucks megosztotta velünk a tökéletes jegeskávé titkát, amihez még kávéfőzőre sincs szükségünk.'' | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''Hozzávalók:''' | ||
| + | ''1 db French press (dugattyús kávéfőző) | ||
| + | 50 ml + 200 ml forró, de nem forrásban lévő víz | ||
| + | 4 evőkanál kávéőrlemény (az egzotikus gyümölcsös aromájú afrikai Kenya kávé különösen jó választás) | ||
| + | 2 pohár jég | ||
| + | Tej, tejszín, cukor, édesítő, vaníliafagylalt, tejszínhab ízlés szerint'' | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''Elkészítés:''' | ||
| + | |||
| + | '''1. lépés: A szűrő előkészítése''' | ||
| + | Vedd elő a dugattyús kávéfőződ és tegyél bele egy papír kávészűrőt. | ||
| + | Önts 50 ml forró vizet a papírszűrő teljes felületére, kellemes melegágyat készítve a kávéőrleménynek. Ezután öntsd ki a vizet, erre csak az előmelegítés miatt van szükség. | ||
| + | |||
| + | '''2. lépés: Pontos adagolás''' | ||
| + | Mérj ki 4 evőkanálnyi őrölt kávét minden 2 deciliter kávé készítéséhez, és tedd bele az előmelegített szűrőbe. | ||
| + | |||
| + | '''''Tipp:'' | ||
| + | A jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főzni, mint a hagyományos forró italokat.''' | ||
| + | |||
| + | '''3. lépés: Az ízek felszabadítása''' | ||
| + | Töltsd fel a French press (dugattyús) kávéfőzőt forró vízzel félig, vagy amíg teljesen el nem lepik a kávéőrleményt. Adj 10 másodpercet a kávénak, hogy a kávéőrlemény egyenletesen benedvesedjen, és kiengedje különleges aromáját. | ||
| + | |||
| + | '''4. lépés: Kiteljesítés''' | ||
| + | Lassan, körkörös mozdulatokkal öntsd hozzá a maradék vizet úgy, hogy a megduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedje. | ||
| + | |||
| + | '''5. lépés: Jöhet a jég''' | ||
| + | Töltsd fel a kávéspoharakat jéggel, és finoman önts rá a frissen elkészült kávé. Amint kihűl, ízesítsd ízlésed szerint és máris fogyasztható. | ||
| + | A Starbucks az afrikai Kenya kávéőrleményét javasolja a tökéletes jegeskávéhoz, amely egzotikus gyümölcsös, citrusos aromája tovább fokozza a hideg kávé frissítő élményét. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''Érdekesség a Starbucks Kenya kávéőrleményről:''' | ||
| + | A Kenyából származó kávé különleges citrusos aromáját az afrikai kis kávéfarmokat körülölelő citrusfáknak köszönheti, amelyeket a termelők a helyi legfőbb kártevők, az elefántok távol tartására ültettek. Összességében tehát a világ legnagyobb szárazföldi emlősei járultak hozzá a kenyai kávé semmivel sem összehasonlítható, citrusos karakteréhez. Ennek tiszteletére találhatjátok meg minden Starbucks Kenya kávéőrlemény csomagolásán az elefántot. | ||
== Lépések == | == Lépések == | ||
| + | 1. lépés: A szűrő előkészítése | ||
| + | Öntsön egyenletesen forró vizet a papírszűrő teljes felületére, kellemes meleg ágyat készítve a kávéőrleménynek. | ||
| − | + | 2. lépés: Pontos adagolás | |
| − | + | Minden 200 milliliter kávé készítéséhez mérjen ki 4 evőkanálnyi Starbucks Kenya kávékeveréket. Érdemes észben tartani, hogy a jegeskávékat mindig kétszer olyan erősre kell főzni, mint a hagyományos forró italokat. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | + | 3. lépés: Az ízek felszabadítása | |
| + | Töltse fel a French press (dugattyús) kávéfőzőt forró vízzel félig, vagy amíg teljesen el nem lepik a kávéőrleményt. Adjon 10 másodpercet a kávénak, hogy a Kenya kávéőrlemény egyenletesen benedvesedjen, és kiengedje különleges citrusos aromáját. | ||
| − | + | 4. lépés: Kiteljesítés | |
| − | + | Lassan, körkörös mozdulatokkal öntse hozzá a maradék vizet úgy, hogy a megduzzadt kávéőrlemény minden részét elfedje. | |
| − | + | 5. lépés: Adjon hozzá jeget | |
| + | Tegyen a kávéscsészékbe jeget, és finoman töltse fel őket a frissen elkészült kávéval. Amint kihűl, azonnal fogyasztható. | ||
| + | Egyszerű, ugye? Már csak egy feladat maradt, meghívni a tökéletes társaságot, akikkel érdemes megosztani a nyár utolsó pillanatait. | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | == | + | == Amire szükséged lehet == |
| − | |||
| − | |||
| − | + | * Szemes kávé a Starbuckból | |
| + | * French Press | ||