Módosítások
→Források és hivatkozások: A nem működő linkeket töröltem, cseréltem, illetve egy interaktív szakellenőr keresővel bővitettem a listát.
== Hogyan kell gombát szedni? ==
[[Fájl:Gomba_szedes.jpg|right]]A természetben sokfelé találkozhatunk ehető gombákkal, amelyek fontos részét képezik az egészséges táplálkozásnak. Gyűjtésükkel kapcsolatban a legfontosabb, hogy mindig mutassuk meg a természetben gyűjtött gombát szakértőnek, de emellett is érdemes betartani néhány íratlan szabályt.
== Lépések ==
# '''Keressük meg a gombát.''' Ez a legnehezebb, hiszen sok gombász csak a halála közeledtét érezve mutatja meg a jó termőhelyeket a legkedvesebb unokájának. Érdemes eső után egy-két nappal indulni. Erdőben keressük a tölgyfákat és a savanyú talajú foltokat, mezőn pedig azokat a helyeket, ahol sötétebb a fű. (Lásd még: Tippek.)
# '''Vizsgáljuk meg a gombát.''' Étkezésre alkalmatlan vagy mérgező gombából felesleges egy kosárral szedni, a gombaszakértő úgyis elkobozza és megsemmisíti. Ezért csak a leggyakoribb ehető fajokat gyűjtsük! (A többi gombát se rugdossuk fel – sok a kipusztuló félbenlévő kipusztulófélben lévő vagy védett faj!)
# '''Óvatosan vágjuk le vagy fordítsuk ki a talajból.''' Egy-két példányt egészben tegyünk el (a tönk alján a határozáshoz szükséges apró bélyegek lehetnek, például a bocskor maradványa). Ezeket óvatosan, a micéliumokat (a földben található gombafonalakat) nem megsértve emeljük ki a talajból, a helyét pedig takarjuk be avarral, hogy a telep ne száradjon ki. A többi gombánál éles késsel vágjuk el a tönköt.
# '''Tisztítsuk meg a gombát.''' Előbb-utóbb minden gombász megtapasztalja, milyen nehéz a homokos földet kitisztítani a lemezek közül… Mielőtt felfordítjuk a gombát, távolítsuk el a tönkön maradt földes részeket, és a kalapot is próbáljuk lehetőség szerint megtisztítanimég a gyűjtés helyszínén. Ehhez jól jöhet egy kisebb kefe, ecset vagy szivacs.# '''Osztályozzuk és szállítsuk megfelelően.''' A gombákat lehetőleg fajonként és termőhelyenként elkülönítve tegyük vesszőkosárba vagy papírdobozba, papírtáskába. A gombák sok nedvességet tartalmaznak, így műanyag zacskóban vagy dobozban vödörben hamar befüllednek és megromlanak.
== Tippek ==
* Albert-Locsmándi-Vasas: Ismerjük fel a gombákat! Gabo Kiadó, 1995.
* [httphttps://wwwfortissimafungus.gombavadasz.hu Gombavadász]* [http:com/a-gombaszedes-szabalyai-azaz-hogyan-gombasszunk/www.netgombasz.hu/hasznos_holmik/hasznos_holmik_index.html Netgombász - eszközök és tárolásGombaszedés szabályai, eszközei]
* A TIT Stúdió alapfokú gombaismereti tanfolyamán elhangzott előadások
* [https://fortissimafungus.com/szakellenorok/ Fortissima Fungus - Térképes gombaszakellenőr kereső]
[[Kategória:Szórakozás-kikapcsolódás]]
[[Kategória:Étel-ital]]