# '''Melegítsd tovább alacsony lángon és folyamatosan kevergetve, míg sűrű szószt nem kapsz!'''

* A leírt sajtszósz csak egy alap, így úgy variálhatod, ahogy neked tetszik. Tehetsz hozzá tejfölt vagy tejszínt, hogy krémesebb legyen. Továbbá fűszerekben is úgy alakítható, ahogy az ízlésednek megfelel. Például zöldfűszereket is tehetsz hozzá (snidling, petrezselyem stb.) vagy reszelt szerecsendiót stb.* A sajtmártásod még finomabb lehet, ha többféle sajtot használsz fel. Például , például fele füstölt sajt, a másik fele valamilyen félkemény sajt stb.