Főmenü megnyitása

Hogyankell.hu β

Módosítások

Cseh kucsmagombát gyűjteni

59 bájt törölve, 2016. március 22., 11:04
Kapcsolódó videók
#'''Válaszd ki a megfelelő időpontot!''' A cseh kucsmagomba egyike az év első gombáinak, márciusban bújik ki az avar alól, és áprilisig megtalálható az ágas-bogas területeken.
#'''Válaszd ki a megfelelő helyszínt!''' A cseh kucsmagomba fa által ritkásan lakott, bokrok által sűrűn benőtt területeket kedveli: ; ligeterdőben, erdőszéleken, lomberdőkben, patakparton érdemes keresni.
#'''Készítsd elő a gombagyűjtéshez szükséges eszközöket!''' A gomba gyűjtése során kelleni fog:
#* egy éles kés, mely segítségedre lesz a gomba leszedésénél,
#'''Gondosan vágd le!''' A tönköt a földhöz lehető legközelebbi végénél vágd el, a földdel szennyezett részt távolítsd el. A kucsmagombák könnyen sérülnek, törékenyek, ügyelj arra, hogy a begyűjtött gombákat ne pakold egymásra a fakosárban.
#'''A vadon termett-szedett gombákat mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek fogyasztás előtt!''' Ezzel elkerülheted az esetleges mérgezéseket, rosszulléteket, mely fakadhat a gombafajok összekeveréséből, vagy a nem megfelelő tárolásból. A nyilvántartott gombaszakellenőrök és a gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listáját az [https://www.nebih.gov.hu/szakteruletek/szakteruletek/elelmiszer_takarmanybiztonsag alábbi oldalon éred el].
#'''Minél előbb használd fel a begyűjtött gombákat!''' A cseh kucsmagomba hamar megromlik, hűtőben is legfeljebb egy nap tárolást bír el. Szellős-hűvös helyen tároljuk.
== Tippek ==
* A leszedett gombákat fogyasztás előtt mindig mutasd meg gombaszakellenőrnek az esetleges mérgezések elkerülése végett!
* A gomba 20 perc előfőzés után fogyasztható, különben allergiás reakciót eredményezhet.
 
 
== Kapcsolódó videók ==
 
Névtelen felhasználó