Bodzából koktélt készíteni

A Hogyankell.hu wikiből

Hogyan kell bodzából koktélt készíteni?

Bodzakoktel.jpg

A bodza virágos, citrusos íze hozzátartozik a tavaszi, nyári napokhoz. A bodzaszörp kiváló hűsítő napközben, viszont egy késői ebédet követően vagy esti italként kínálhatjuk a megbolondított változatát. Lássuk, hogyan készíthető el a könnyed és ízletes bodza-koktél.


Lépések

  1. Készülj bodzaszörppel, ami az ital alapját képezi: otthon is nagyon egyszerű elkészíteni.
  2. Tervezhetsz koktélt többféle itallal, ugyanis a bodza frissítő, parfümös ízvilága többféle alkoholos italt is kiegészíthet. Ízlés szerint keverheted az arányokat:
    • Fehér pezsgő, prosecco: ízlés szerinti mennyiségű bodzaszörppel, citromkarikákkal és menta-, citromfű-, vagy korianderlevelekkel ízesítve. Könnyű, édes ital zöld füves jegyek frissességével.
    • Fehér bor: sauvignon blanc, kevés lime-lével és bodzaszörppel, igény szerint szénsavas vízzel. Zöld almaszeletekkel díszítsd, melyet a végén el lehet fogyasztani. Alapvetően aromatikus, bodzás, virágos jegyek jellemzik ezt a bort, amire még ráerősíthetsz a bodzaszörppel.
    • Habzóbor, frizzante: a legegyszerűbb koktél a habzóbor és a bodzaszörp keveréke, a szénsavas italokat kedvelők részére. Egészítsd ki citromkarikával, szódával, jégkockával.
    • Gin: annyi gint tölts a pohárba, amennyire erősnek szeretnéd az italt, majd bodzaszörp, szóda, citrom és egy mentaág. Az ital töménységét a bodza és a menta frissessége ellensúlyozza.
    • Vodka: long drinkes pohárba öntsd fel a vodkát egy-két evőkanál bodzaszörppel, szódával és mehet bele a lime-gerezd.
    • Szénsavas víz vagy szóda is kelleni fog.
  3. Szerezd be a hozzávalókat.
  4. Készülj elő: hűtsd be előre az italokat, citromokat, egyéb alapanyagokat, poharakat, majd készíts jégkockákat is.
  5. Készítsd el a koktélos poharakat:
    • Ismertesd az italválasztékot, jellemző ízjegyeiket, majd kínáld fel a választási lehetőséget a készülő koktélokhoz.
    • Előre lehűtött, jéggel töltött pohárba töltsd ki a bodzaszörpöt, majd rá a választott italt, igény szerint szénsavas vizet.
  6. Ízlésesen kínáld:
    • Pezsgős, boros vagy „long drinkes” pohárban.
    • Díszítsd „önmagával”: káprázatosan fognak kinézni a poharak, ha szórsz bele a bodza virágából. Különleges, látványos jégkockával is készülhetsz, amennyiben a jégkockatartóba beleteszel néhány bodzavirágot és rá a vizet.
    • Egyéb dekorációs elemekkel: ernyőcske citromkarikával, figurás jégkocka, színes papír-, fémszívószál, szalvéta, tálca, ehető csillámpor, stb.
    • A tálcára is kerülhet egy csokor bodzavirág.

Tippek

  • Amennyiben cukormentes italt szeretnél készíteni, helyettesítsd a bodzaszörpben a cukrot egyéb, egészséges cukorpótlókkal, mint például sztívia, eritrit, xilit, méz.
  • Készülj alkoholmentes verzióval is, amennyiben valaki nem szeretne alkoholt fogyasztani.
  • Kísérletezhetsz a bodzaszörphöz ízlés szerint egyéb italtársításokkal is.


Amire szükséged lehet

  • bodzaszörp
  • szénsavas víz vagy szóda, bor, pezsgő, vodka, gin
  • jég, citrom, lime, zöldfűszer, zöldalma
  • üvegpoharak, dekorációs elemek, tálca, szalvéta, környezetbarát szívószál


Figyelmeztetések

  • Mint minden alkoholtartalmú italt, ezt is felelősséggel fogyaszd. Ha nem akarod, hogy megártson, ne igyál belőle túl sokat.
  • Környezetbarát szívószálat használj.
  • A jeges italok alá mindig használj poháralátétet, tálcát. Legyen kéznél szalvéta is.
  • Lassan kortyolgassátok, nehogy megfázzon a torkotok. Illetve előfordulhat, hogy valaki jég nélkül kéri az italát, légy erre is figyelemmel.


Kapcsolódó források, hivatkozások

Az oldal szerzői

Zserbó