Főmenü megnyitása

Hogyankell.hu β

Módosítások

Somlói galuskát készíteni

138 bájt törölve, 2013. március 21., 17:30
Amire szükséged lehet
* A piskótákhoz (egyenként):
** 6 db [[Házityúk|tyúk]][[Tojás (biológia)|tojás]]tyúktojás** 175 g kristály[[cukor]]kristálycukor** 175 g [[liszt]]** 1/2 [[citrom]] reszelt héja** [[Nátrium-klorid|]], [[vaj]]
* Az alapöntethez:
** 200 g kristálycukor
** 2,5 dl [[víz]]** 1 dl [[rum]]** 1/4 rúd [[vanília]]
** 1 citrom reszelt héja
** 1 [[narancs]] reszelt héja
* A vaníliakrémhez:
** 0,5 l [[tej]]
** 4 db tojás sárgája
** 40 g liszt
** 15 g [[zselatin]]
* A töltelékhez:
** 100 g [[dió]]béldióbél** 50 g [[kajszibarack|barack]][[lekvár]]baracklekvár** 1 kk [[Kakaópor|kakaó]]
** 80 g mazsola
* A csokoládéöntethez:
** 1 dl rum
* Továbbá:
** 4 dl tejszínből tejszínbő hab
== Figyelmeztetések ==
3 567
szerkesztés