Apartman-hu-tb.jpg
FEDEZZ FEL TÖBB, MINT 10 EZER LEHETŐSÉGET A KIKAPCSOLÓDÁSRA!
Egyszerű, gyors, online szállásfoglalás + folyamatosan bővülő élménykínálat. Minden foglalás mellé ajándék kedvezménykupont küldünk ingyen!

Pikáns gyümölcsteát főzni

A Hogyankell.hu wikiből

[szerkesztés] Hogyan kell pikáns gyümölcsteát főzni?

Pikans tea.jpg
A hagyományos gyümölcsteát néhány finomság hozzáadásával igazán ünnepivé varázsolhatjuk. Különleges aromája lévén karácsonyi ital lehet belőle, alkohol helyett is fogyaszthatjuk, de a teaimádók újfajta ízeket is felfedezhetnek a teák világában.

[szerkesztés] Lépések

  1. Áztassunk néhány napig 1 dl rumban 10 dkg mazsolát!
  2. Karamellizáljuk egy edényben a barna cukrot, majd öntsük fel forró vízzel!
  3. Tegyünk négy hőálló ( 2dl-es) üvegpohárba egy-egy kanál gyümölcstea-keveréket, amelyre öntsük rá a karamelloldatot. Pár percig várjunk, amíg a karamelles főzet átjárja a gyümölcsdarabokat. Ezután kanalazzuk a pohárba a rumban érlelt mazsolát is!
  4. Mossuk meg a narancsot és a citromot, vágjunk vékony csíkokat a héjukból, majd facsarjuk ki őket. A levüket külön kínáljuk a teához, így mindenki ízlés szerint ízesítheti vele.
  5. Tegyünk néhány narancs- és citromhéjcsíkot a teába, a többivel pedig díszítsük a pohár szélét! Adjunk kiskanalat is a csészéhez, amellyel a tea elfogyasztása után ki lehet kanalazni a gyümölcsdarabokat és a mazsolát!

[szerkesztés] Tippek

  • Mi is aszalhatunk vagy kandírozhatunk gyümölcsöket, amelyeket felhasználhatunk a pikáns tea elkészítéséhez.
  • Valódi gyümölcsdarabokat tartalmazó teakeverék helyett filteres erdei gyümölcsös, áfonyás vagy feketeribizlis teát is használhatunk.
  • Ha alkoholmentes teát szeretnénk készíteni, akkor rumban érlelt mazsola helyett csak rumaromát cseppentsünk a teába.

[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • 10 dkg mazsola
  • 1 dl rum
  • 4 kávéskanál barna cukor
  • 8 dl víz
  • 4 evőkanál gyümölcstea-keverék
  • 1 narancs
  • 1 citrom

[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • Figyeljünk oda a cukor megolvasztására, karamellizálására, mert könnyen leéghet!

[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

  • Saját recept

Az oldal szerzői

Bya