Apartman-hu-tb.jpg
FEDEZZ FEL TÖBB, MINT 10 EZER LEHETŐSÉGET A KIKAPCSOLÓDÁSRA!
Egyszerű, gyors, online szállásfoglalás + folyamatosan bővülő élménykínálat. Minden foglalás mellé ajándék kedvezménykupont küldünk ingyen!

Enni/főzéshez előkészíteni az articsókát

A Hogyankell.hu wikiből

[szerkesztés] Hogyan kell enni/főzéshez előkészíteni az articsókát?

Articsoka.jpg
Az articsóka rendkívül egészséges és finom is. Első látásra azonban gondot okozhat, hogy miként lássunk hozzá az elkészítéséhez vagy éppen elfogyasztásához.

[szerkesztés] Lépések

  1. Az articsókát mossuk meg, majd a keményebb alsó szirmokat törjük le. A fiatal articsóka vastag sziromleveleit nyugodtan használjuk fel.
  2. Vágjuk le a szárát, valamint a tetejét.
  3. Ha a recept szerint ketté kell vágni, akkor ebben a fázisban egy kiskanál segítségével szedjük ki belőle a „bajszot”. Ha nem, akkor már a készételben, fogyasztáskor távolítsuk el.

[szerkesztés] Tippek

  • Ha tehetjük, kisebb bimbókat vásároljunk.

[szerkesztés] Amire szükséged lehet

  • articsóka

[szerkesztés] Figyelmeztetések

  • Frissen a legjobb, ne tároljuk sokáig a hűtőben.

[szerkesztés] Kapcsolódó források, hivatkozások

Az oldal szerzői

Kiscsillag